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L'avis Maisonae : Authentique de Seb
Notre avis : Authentique de Seb
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Accueil / Cuisine / Autocuiseur / Autocuiseur inox / Seb – Authentique

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10 recettes délicieuses à l'autocuiseur

Autocuiseur Seb - Authentique

Rédacteur vérifié Dossier réalisé par : Jude • Mise à jour : 20/01/2023

Authentique de chez Seb

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Autocuiseur Seb

Pour la cuisson sous pression, rien de tel que l’autocuiseur Inox Authentique de Seb. Cette cocotte minute est en acier inoxydable et dispose d’un fond diffusal facilitant une cuisson homogène de tous vos plats. Le diamètre de cette cocotte minute Seb est de 26,8 cm et sa cuve inox d’une capacité de 10 litres.

L’autocuiseur inox Authentique est compatible avec tous les types de feux y compris l’induction. Il présente une ouverture et fermeture à étrier.

Les Plus
  • Sa résistance, due à l'inox
  • Sa grande capacité de 10 litres
  • Sa simplicité
Les Moins
  • Son panier vapeur est en aluminium et non en inox

Description, test et avis sur le Authentique

La cocotte minute Authentique de Seb retient l’attention de par son design inox sobre et robuste. La base est bien plate pour une excellente stabilité. Outre les deux poignées, cet autocuiseur inox dispose aussi d’une poignée centrale en bakélite.
Il jouit en outre d’un revêtement intérieur en acier massif brossé. Quand au revêtement externe, il est en acier poli inoxydable. Cette cuve permet la préparation de nombreuses recettes culinaires presque inratables !

L’autocuiseur inox Authentique de Seb ne dispose que d’une vitesse de cuisson,  mais il jouit également de la fonction faitout. La capacité indiquée de la cuve est de 10 litres. Toutefois, il existe des modèles plus petits : 4,5 litres, 6 litres et 8 litres.
Il permet une cuisson directe, c’est-à-dire par versement des aliments à cuire directement dans la cuve de la cocotte minute. Il permet également la cuisson vapeur. Il vous suffit pour cela de mettre les aliments à cuire dans le panier métallique dédié et de procéder à la cuisson.

 

Le couvercle de l'autocuiseur Authentique

 

L’autocuiseur Authentique présente 4 systèmes de sécurité. Le premier système de sécurité est la limitation de serrage Securivis. Les 3 restants portent sur la sécurité de l’autocuiseur à la surpression. Toujours pour votre sécurité, son couvercle ne s’ouvre pas tant que la cocotte minute est sous pression. Cela vous mettra à l’abri du risque de brûlures graves au moment où vous ouvrez votre cocotte minute.

L’autocuiseur Authentique de Seb se révèle très facile d’utilisation car il est d’une extrême simplicité. Il entretient le plaisir de cuisiner et permet de réaliser des repas succulents. Pour une sécurité optimale mais aussi pour l’entretien de votre cocotte minute Seb, il convient toutefois de respecter quelques consignes lors de son utilisation :

  • Veillez à ce que le couvercle soit bien fermé avant toute utilisation
  • Ne jamais forcer l’ouverture de l’autocuiseur. Assurez-vous que le récipient n’est plus sous pression avant de l’ouvrir
  • Il faut vous assurer qu’il reste de l’eau dans la cuve. Cela peut en effet détériorer rapidement votre autocuiseur inox
  • L’eau ne doit pas aller au-delà des 2/3 de la hauteur de la cuve

Ce sont des consignes à ne pas négliger pour la pérennité de votre autocuiseur mais aussi pour votre propre sécurité. Prenez le temps de lire attentivement la notice d’utilisation et les précautions d’emploi pour un meilleur usage et entretien de votre autocuiseur inox Seb.

 

La fermeture de l'autocuiseur Authentique

 

 

En vous offrant l’autocuiseur inox Authentique de Seb, vous optez pour la qualité sans compromis. Effectivement, la marque Seb est connue pour la qualité de ses produits et à fortiori de ses autocuiseurs, puisque c’est même elle qui a créé la cocotte minute ! Pour la cocotte minute Authentique par exemple, la garantie est de 10 ans. Cela confirme l’excellence et la robustesse de ce modèle d’autocuiseur.

La disponibilité des pièces de rechange après achat de l’autocuiseur inox Authentique est de 5 ans. Notez en effet que lorsque vous avez à changer les pièces de votre autocuiseur Seb, il faut que cela soit des pièces de rechange authentiques.

Outre le panier vapeur multi-perforé, cet autocuiseur inox Seb livré avec un livre de recettes, ayant fait l’objet d’un test préalable. En suivant les directives, vous ne pourrez donc pas rater vos recettes préférées !

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Caractéristiques techniques

ModèleAuthentique
Capacité10 litres
MatériauAcier Inox
Système de fermetureA étrier
Types de feuxTous feux

Eléments de sécurité4 dont 3 à la surpression
Fonctionnalités- Cuisson vapeur
- Cuisson sous pression
Programmable❌
Compatibilité lave-vaisselle✅
Accessoires fournis- Panier vapeur multi-perforé aluminium
- Livre de recettes
Poids3 kg
Dimensions32 x 25.5 x 32 cm
Garantie10 ans
ManuelNotice

Plus d'avis sur le Authentique de chez Seb sur Amazon


✔ Bilan : notre avis sur le Authentique de chez Seb

La cocotte minute Seb Authentique présente un intérieur en acier massif brossé. La finition est en acier poli inoxydable. Cette cocotte minute est d’une capacité de 10 litres, et sa profondeur totale de 32 cm. Il est en outre compatible avec tous les types de feux, même la plaque à induction.

Cet autocuiseur dispose de 4 systèmes de sécurité dont 3 sont relatifs à la sécurité à la surpression. L’autocuiseur Authentique est livré avec un panier vapeur perforé, permettant de varier les modes de cuisson des aliments. Vous avez également droit à un livre de recettes pour multiplier les envies à l’infini, ou presque !

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Rédacteur vérifié  Votre guide : Jude, de l'équipe Maisonae
 
Cet autodidacte possède de nombreuses passions dont le jardinage, et use de ses connaissances pour la rédaction d’articles liés au jardin. Quand il ne participe pas à des actions bénévoles de préservation de l’environnement, ce fervent supporter du Real Madrid porte un grand intérêt à la peinture, notamment celles de Van Gogh, Goya et Kandinsky.
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Seb - Authentique
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