Le meilleur batteur électrique en 2023

🥇 Meilleur
haut de gamme

🥈 Meilleur
qualité / prix

🥉 Meilleur
premier prix

Indispensable dans la préparation de gâteaux et de crèmes de tous genres, le batteur électrique est l’un des accessoires de cuisine les plus répandus.
Maisonae s’est attelé pendant de nombreuses heures à comparer une kyrielle de batteurs électriques pour vous dénicher le meilleur. Résultat : le 🥇 Russell Hobbs - Retro bat la concurrence !
Avec le batteur électrique, l’époque du rudimentaire fouet à main est bien révolue dans la quasi-totalité des cuisines. Encore appelé fouet électrique, le batteur électrique permet de battre rapidement du blanc d’œuf pour le monter en neige en un temps record. Il sert aussi dans la préparation de délicieuses crèmes fouettées ou dans le pétrissage de différentes sortes de pâtes dont celle à crêpes.
A travers ce dossier complet sur le fouet électrique, Maisonae vous présente l’essentiel à savoir sur cet accessoire de cuisine. Nous vous dirons de quels critères tenir compte à l’achat et nous vous exposerons les avantages du batteur mixeur électrique et les particularités du batteur électrique professionnel.
Le batteur électrique Retro de Russell Hobbs offre puissance et bon confort d’utilisation à ses utilisateurs dans la réalisation de crèmes fouettées, de blancs d’œufs en neige, de pâtes à crêpes, etc. Cet appareil est livré avec deux fouets en hélice et deux crochets de pétrin en acier chromé.
Trois des caractéristiques les plus intéressantes du batteur électrique Retro sont :
Le batteur électrique Retro est également très résistant de par sa constitution en acier inoxydable. Cet appareil est aussi couvert par une garantie de 2 ans. Par ailleurs, ce batteur élégant appartient à une collection d’appareils de cuisine ayant tous un style vintage. Il est également disponible en plusieurs couleurs.
Le seul bémol que nous avons noté sur le batteur électrique Retro, c’est son câble d’alimentation qui est plutôt court.
Récapitulons à présent.
Le batteur électrique Retro déploie une grande puissance pour garantir des préparations à la texture homogène. Il est également facile à utiliser grâce à ses multiples réglages de la puissance, sa poignée ergonomique et sa base stable.
Néanmoins son câble d’alimentation est peu pratique puisqu’il est plutôt court.
HM4 est un batteur à main électrique puissant et bien équipé. Livré avec deux batteurs, deux crochets à pétrir et un fouet, cet appareil de la marque Duronic constitue un kit complet, pratique aussi bien pour la cuisine que pour la pâtisserie.
Le batteur à main électrique HM4 séduit par :
Le batteur à main HM4 dispose d’un compartiment pratique pour ranger ses accessoires et son cordon d’alimentation. Ce compartiment est conçu de manière à se fixer au bas du batteur afin qu’ils forment un ensemble unique et compact que l’on peut ranger facilement. En outre, excepté le batteur lui-même, tous ses accessoires peuvent être lavés à l’eau.
Il y a peu de choses qu’on peut reprocher au batteur électrique HM4, en dehors de son poids de 1,82 kilogrammes que certains utilisateurs jugent un tantinet élevé.
Quel bilan pour ce batteur électrique à main ?
Le batteur électrique à main HM4 est puissant, résistant et facile à utiliser. Il est également suffisamment équipé pour vous accompagner en cuisine et en pâtisserie. Cet appareil est aussi doté d’un compartiment pratique pour ranger tous ses accessoires.
Néanmoins, le seul point que nous jugeons peu pratique sur ce batteur à main est son poids relativement élevé.
Compact et pratique, le batteur à main électrique de Bonsenkitchen est sans doute un bon choix pour mélanger facilement et rapidement les œufs, la pâte, le lait, le beurre ou même la crème.
Cet appareil est livré avec 2 batteurs et 2 crochets à pâte, tous en acier inoxydable.
Le batteur à main électrique de Bonsenkitchen est équipé d’un moteur en cuivre d’une puissance de 300 watts qui permet de battre toutes sortes de pâtes, même les plus rigides. Réglable sur 5 vitesses, il vous suffit d’appuyer sur un bouton, qui fait aussi office de bouton d’éjection, pour changer de vitesse en fonction de vos besoins de mélange. Vous pouvez aussi bénéficier d’un mixage à pleine puissance grâce à la fonction Turbo.
Par ailleurs, ce batteur à main électrique dispose d’une boîte dans laquelle vous pouvez ranger les accessoires et les retrouver facilement au moment de l’emploi. En outre, étant en acier inoxydable, les accessoires de ce fouet électrique pourront battre n’importe quel mélange. De plus, tous les accessoires sont compatibles au lave-vaisselle pour un nettoyage facile, rapide et efficace.
On récapitule ?
Doté d’un moteur de 300 watts, le batteur à main électrique de Bonsenkitchen est capable de battre toutes sortes de pâtes, même si elles sont rigides. De plus, ses accessoires en acier inoxydable lui confèrent une longue durée de vie.
Modèle | Retro | HM4 | Batteur à main électrique | |||||
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Marque | Russell Hobbs | Duronic | Bonsenkitchen | |||||
Puissance | 500 W | 400 W | 300 watts | |||||
Vitesses | 4 | 5 | 5 | |||||
Fonction Pulse | ✅ | ✅ | ✅ | |||||
Bouton d'éjection | ✅ | ✅ | ✅ | |||||
Fonctionnalités | - | - | - | |||||
Contenu de la boite | - 2 fouets en hélice - 2 crochets pétrin chromés | 2 batteurs - 2 crochets à pétrir - 1 fouet - 1 compartiment de rangement | - 2 batteurs - 2 crochets à pâte | |||||
Compatible au lave-vaisselle | ✅ | - | ✅ | |||||
Dimensions | 18,70 x 8,90 x 15,50 cm | 24,5 x 21 x 19,5 cm | 25 x 23,2 x 10,8 cm | |||||
Poids | 0,99 kg | 1,82 kg | 1,39 kg | |||||
Garantie | 2 ans | - | - | |||||
Notice | Notice | - | - |
Bien choisir son fouet électrique passe nécessairement par la prise en compte de certains critères que sont la puissance, la vitesse, les fonctionnalités, les accessoires et la praticité. Examinons-les de plus près.
A l’image de la plupart des appareils de cuisine, la puissance du batteur électrique a une grande influence sur ses performances. La puissance des fouets électriques est comprise entre environ 100 et plus de 500 watts. L’avantage de posséder un moteur puissant est qu’il vous permet d’obtenir rapidement un résultat satisfaisant qu’il s’agisse de battre ou de pétrir. Un moteur puissant est également à même de répéter fréquemment des efforts importants sans présenter des signes de fatigue. Par conséquent, si vous envisagez de battre des préparations épaisses et de pétrir des pâtes lourdes, optez pour un modèle d’au moins 400 watts.
La vitesse d’un batteur électrique est liée à sa puissance. Un fouet électrique peut avoir entre 2 et plus de 5 vitesses pour les modèles les plus puissants. Les modèles les plus performants et les plus pratiques sont ceux qui ont le plus de vitesses. En effet, ils vous permettent de battre ou de pétrir en douceur notamment pour éviter les éclaboussures et ensuite de passer si besoin y est, à une vitesse supérieure pour obtenir rapidement de bons résultats. Une vitesse élevée est pratique lorsque vous avez à faire à une pâte épaisse ou une grande quantité de crème.
Le batteur électrique ne possède pas beaucoup de fonctionnalités. Celles-ci se résument généralement à la variation de vitesse et l’éjection des fouets et crochets. Cependant, les batteurs électriques polyvalents disposent de plus de fonctionnalités. Pour ce qui est des accessoires, l’on dispose le plus souvent de fouets, de crochets et parfois d’une spatule.
Pour votre confort, il est essentiel que votre batteur électrique ait des caractéristiques pratiques. Un long cordon d’alimentation offre une grande liberté de mouvement. De plus, une poignée ergonomique avec un revêtement antidérapant est utile pour une prise en main rapide et une tenue aisée. En outre, un batteur à main doit également être léger, idéalement un kilogramme, pour ne pas fatiguer rapidement le poignet de l’utilisateur. Par ailleurs, une boîte de rangement qui se fixe de préférence au batteur, est pratique pour ne pas laisser les accessoires traîner.
Comme son nom l’indique, le batteur mixeur électrique est capable aussi bien de battre que de mixer. De ce fait, il est livré avec des fouets, des crochets de pétrin et un accessoire pour mixer. Il existe de nombreux avantages à faire le choix d’un batteur mixeur. Par exemple, ce type de batteur est 2 en 1 lorsqu’il combine battage et mixage et 3 en 1 lorsque qu’il est aussi capable de hacher.
La polyvalence du batteur mixeur électrique, vous offre également l’avantage de ne pas avoir à vous encombrer avec plusieurs appareils de cuisine pour battre, mixer ou encore hacher. Il vous facilite également la tâche en vous permettant de ne pas avoir à transvaser plusieurs fois une même préparation pour la battre et la mixer. De plus, les batteurs électriques polyvalents disposent aussi en général d’une grande puissance leur permettant d’assurer efficacement leurs différentes fonctions.
Aussi appelé fouet électrique professionnel, le batteur électrique professionnel vous permet d’obtenir d’excellents résultats en termes de battage et de pétrissage. L’une des particularités marquantes du batteur électrique est sa grande puissance qui est de 400 à 500 watts pour les modèles à main et qui va jusqu’à 1500 watts pour les modèles équipés d’un socle et qui sont généralement appelés robots pâtissiers.
Avec ses nombreuses vitesses, le batteur électrique professionnel est plus adapté pour battre et fouetter d’importantes quantités de crèmes et d’œufs, qu’un batteur conçu pour une simple utilisation domestique. Il est également plus indiqué pour les pâtes épaisses.
Le fouet électrique professionnel est généralement fourni avec des fouets, des crochets de pétrin et une spatule. Cependant, avec le robot pâtissier, il est possible de s’offrir en option des accessoires pour hacher et râper de la viande ou du fromage et faire des pâtes fraîches. En outre, un batteur électrique professionnel est également très résistant, ce qui lui permet de supporter une utilisation intensive.
Après une sélection rigoureuse, voici notre sélection des meilleurs batteurs électriques :
Puissant et facile à manier, le batteur électrique 🥇 Russell Hobbs - Retro est un modèle haut de gamme avec plusieurs vitesses de battage et de pétrissage et des accessoires adaptés.
Le 🥈 Duronic - HM4 présente quant à lui, le meilleur rapport qualité/prix. Il est puissant, robuste, bien équipé et facile à ranger.
Le 🥉 Bonsenkitchen - Batteur à main électrique est un modèle premier prix accessible à tous les budgets. Il est apprécié pour sa compacité. De plus, ses accessoires en acier inoxydable sont compatibles au lave-vaisselle.
Faites à présent votre choix !