Le meilleur blender en 2023

Le blender est sans aucun doute l’un des appareils électroménagers les plus utiles. En effet, grâce à sa polyvalence (mixer, émincer, hacher, piler de la glace, agiter, émulsionner), il facilite la préparation de nombreuses recettes. De plus, il peut embarquer des programmes pré-enregistrés et d’autres fonctionnalités qui lui permettent d’être encore plus pratique.

En outre, pour assurer la sécurité des utilisateurs lors du mixage, de nombreux modèles sont dotés d’un système de sécurité qui assure un verrouillage correct du bol à sa base.

Les critères de test que nous avons considérés

Le choix d’un blender doit être fait en tenant compte de certains paramètres afin qu’il puisse vous être vraiment profitable. Nous vous invitons à découvrir ces différents paramètres.

• La puissance.

  La puissance d’un blender est à juste titre un critère incontournable puisqu’elle détermine les performances de l’appareil. Les modèles les plus puissants ont jusqu’à 2 000 watts de puissance et sont capables de fonctionner en continu pendant environ 3 minutes sans surchauffer. Ils sont donc recommandés pour des préparations qui nécessitent un long mixage. Certains modèles puissants ont également l’avantage d’être multifonctions. Toutefois, un blender doté d’un moteur puissant n’est pas toujours nécessaire.

  Pour des préparations ne nécessitant pas un mixage prolongé, une puissance de 600 à 800 watts suffit. Cependant, les blenders de moins de 500 watts sont généralement déconseillées en raison de leurs performances qui laissent à désirer et du fait qu’ils peuvent surchauffer après 20 ou 30 secondes de fonctionnement.



• Le bol.

  La capacité du bol ou du récipient varie d’un modèle à un autre. Les bols les plus volumineux ont une capacité d’environ 2 litres et sont donc adaptés aux besoins d’environ 8 personnes à la fois. Cependant, il existe des blenders dont le bol a une contenance d’un litre. Ces modèles conviennent aux couples ou aux célibataires. Par ailleurs, le bol d’un blender peut être en verre ou en plastique sans BPA (Bisphénol A). Le bol en verre est lourd et peut contenir des préparations chaudes sans présenter de risques pour la santé. Néanmoins, il se casse en cas de chute contrairement au plastique qui peut supporter une chute sans se casser. Le bol en plastique a aussi l’avantage d’être léger. Cependant, il n’est pas recommandé pour contenir des préparations chaudes.

  Outre la capacité et le matériau du bol, il est également important de prendre en compte le nombre de lames ou de couteaux prévus pour le mixage. Les bols avec au moins 4 lames permettent d’avoir plus rapidement une préparation plus lisse et homogène. En outre, les lames du bol doivent être suffisamment résistantes pour ne pas se tordre au fil du temps. A cet effet, les couteaux en acier inoxydables sont les plus recommandées.



• Les fonctionnalités et les accessoires.

  Les fonctionnalités les plus utiles sur un blender sont le variateur de puissance et les programmes automatiques. Le variateur de puissance ou variateur de vitesse, permet d’ajuster la puissance du mixage en fonction de la préparation (soupe, purée, jus de fruits, smoothie, etc.). Plus il y a de vitesses, meilleurs sont les résultats. Nous vous recommandons donc les blenders avec au moins 4 vitesses. En outre, de nombreux modèles permettent d’obtenir facilement une glace pilée en proposant la fonction Pulse.

  Les blenders sont le plus souvent livrés avec un deuxième bol permettant de boire directement une préparation fraîchement mixée ou de la mettre au réfrigérateur. Dans ce cas, vous disposez aussi comme accessoires d’un couvercle pour boire et d’un autre adapté à la conservation au frais. Par ailleurs, les fabricants de blender, fournissent aussi à l’achat un livret de recettes.

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