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10 recettes originales à la centrifugeuse

Quelle centrifugeuse blender choisir ?

Rédacteur vérifié Dossier réalisé par : Gédéon • Mise à jour : 20/01/2023
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La centrifugeuse blender connaît un franc succès sur le marché de l’électroménager. Ce succès s’explique notamment par le côté pratique de cet appareil. En effet, le blender est capable de mixer des fruits et légumes pour vous offrir une grande variété de préparations et aussi, de piler de la glace. S’il est alors très facile de trouver une centrifugeuse blender, il n’est pas évident de faire un bon choix, tant le marché est inondé de modèles aux fonctions tout aussi intéressantes les unes que les autres.

Nous vous proposons de vous guider en vous indiquant tout d’abord les critères à considérer pour le choix du blender qui vous convient. Ensuite, vous verrez quelles sont les différences entre un blender et une centrifugeuse et enfin, nous vous montrerons les avantages des appareils qui réunissent en un seul modèle, blender et centrifugeuse.

 

blender

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Notre avis : meilleure centrifugeuse blender

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Dotée d’une puissance de 800 W, l’Ultimate 3 en 1 de Russell Hobbs rempli les fonctions de centrifugeuse, de blender et de presse-agrumes.

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Points forts : sa polyvalence impressionnante, son design attrayant

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Les critères de test que nous avons considérés

Le choix d’une centrifugeuse blender peut s’avérer difficile en raison de l’habileté des fabricants à proposer un grand nombre de modèles. Toutefois, certains critères sont à prendre en compte pour un choix judicieux. Il s’agit de la puissance du moteur, de la contenance et de la matière de la carafe et des lames du blender.

  • La puissance du moteur.

    La puissance du moteur est un critère clé, car elle a une incidence sur les tâches que vous pourrez demander à votre machine. Ainsi, la puissance du moteur déterminera le temps de travail que vous pouvez imposer à votre machine et le type de fruits et légumes que la machine devra broyer.

    En général, la puissance des moteurs des centrifugeuses blenders est comprise entre 300 et 1 200 W. Cependant, il est conseillé de choisir un modèle avec une puissance minimum de 500 W. Ces modèles sont capables de broyer sans difficulté des aliments durs comme la carotte grâce aux différentes vitesses de l’appareil.


  • La contenance.

    Un réservoir de petite contenance n’est pas une bonne option pour vous et votre machine. Vous perdrez beaucoup de temps à faire plusieurs mixages et votre appareil ne durera pas si par exemple, il n’est pas assez robuste pour une utilisation intensive. Choisissez alors des modèles de grande capacité pour ne pas perdre de temps.

    Il est ainsi conseillé de choisir une capacité de 3 litres si vous avez une grande famille. Notez cependant qu’une capacité de 1,5 litre pourra largement convenir à 4 personnes. Comme vous pouvez le deviner, il est préférable de choisir la contenance qui pourra satisfaire facilement les besoins de votre famille.


  • La matière de la carafe.

    Les carafes sont soit en verre, soient en métal ou encore en plastique. Chaque matériau à ses caractéristiques propres. Ainsi, même si les carafes en verre sont souvent lourdes (2 kg), elles ont réputation d’être résistantes. Vous pouvez directement mixer vos aliments cuits, car le verre peut tolérer les liquides chauds. Les modèles en métal sont aussi très pratiques.

     

    blenderenverre

     

    Les blenders au réservoir en plastique sont quant à eux plus légers. Toutefois, les réservoirs en plastique ont tendance à se fendiller et à devenir plus sombres avec le temps. Ce type de réservoir vous contraint aussi à attendre que vos aliments refroidissent avant de les mixer.


  • Les lames.

    La fonction première de votre centrifugeuse blender est de broyer les fruits et légumes. Les lames de la machine sont à cet effet, les principaux ouvriers du broyage. Tenez compte alors de la matière des lames, car elle a un impact sur la qualité du mixage. Il existe ainsi des lames en acier inoxydable ou en titane. Vous pouvez cependant opter pour les lames bi-fonction qui pilent, émulsionnent et hachent.

     

    lamesdeblender

     

    Le nombre de lames varie d’un appareil à un autre. Pour cela, il est conseillé d’opter pour les modèles ayant au moins 4 à 6 lames pour un mixage rapide et efficace.


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Vos questions les plus fréquentes

Centrifugeuse ou blender : quelles différences ?

Il n’est pas facile pour un novice de faire la différence entre une centrifugeuse et un blender, car les deux appareils ont un fonctionnement semblable. Néanmoins, il existe bien des points qui permettent d’éviter toute confusion entre ces deux machines.

Si en effet, les deux appareils vous permettent d’avoir une boisson à base de fruits, le type de boisson que vous aurez, ne sera pas le même. La centrifugeuse vous offre un jus comme boisson tandis qu’avec le blender vous obtiendrez des smoothies, des milk-shakes, des soupes, et même de la viande hachée.

 

centrifugeuseetblender

 

Une autre différence entre les deux appareils se perçoit dans la texture du jus que vous aurez. La centrifugeuse lors de la transformation de votre jus vous débarrasse des fibres pour vous offrir une boisson claire. Par contre, ce n’est pas le cas avec un blender : il a tendance à vous offrir des jus onctueux avec la présence de fibres et de pépins car il ne dispose pas de bac de récupération des déchets séparé, contrairement à la centrifugeuse.

Centrifugeuse blender 2 en 1 : un achat futé ?

Bien que la centrifugeuse et le blender soient deux appareils bien distincts, il est possible de trouver des modèles qui réunissent les fonctions des deux appareils. Il s’agit des centrifugeuses dotées de la fonction blender, également appelées centrifugeuse 2 en 2. Cependant, ce type de centrifugeuse est classé parmi les modèles haut de gamme.

 

centrifugeuseblender2en1

 

Même s’ils coûtent généralement plus chers que les autres types de centrifugeuses, les modèles couplant une centrifugeuse et un blender ont des avantages indéniables. Vous pouvez avec ce type de centrifugeuse, vous concocter toutes les préparations possibles (jus, smoothies, sorbets) sans être obligé de vous équiper des deux appareils en même temps. Vous pouvez également choisir selon vos désirs, la texture de votre boisson (jus clair ou jus onctueux). Au vu des différentes possibilités qu’offre ce type d’appareil, on pourrait les considérer comme un bon investissement.

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     🥇   Russell Hobbs - Ultimate 3 en 1
Les critères à considérerQuestions fréquentes

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