Le marché de l’électroménager est envahi par une panoplie de centrifugeuses. Dans cette grande variété de centrifugeuses figurent les centrifugeuses professionnelles qui sont reconnues pour leurs excellentes performances. Cette catégorie de centrifugeuses est appréciée par de nombreuses personnes en raison des avantages indéniables qu’elle offre. Toutefois, les centrifugeuses professionnelles ne sont pas accessibles à tous, car elles coûtent chères. Cependant, le prix de cette catégorie de centrifugeuses ne vous garantit pas une bonne qualité. Vous pouvez ainsi, réaliser un mauvais investissement si vous ne faites pas attention.
Pour vous aider à limiter les risques de faire un mauvais choix, nous vous indiquerons les aspects à considérer pour effectuer un bon choix. Nous vous guiderons aussi dans le choix entre une centrifugeuse professionnelle et un extracteur de jus avant de vous indiquer pour finir, où vous pouvez trouver de bonnes recettes pour vos préparations.
Notre avis : Meilleure centrifugeuse professionnelle
Centrifugeuse professionnelle PR785A
de chez Riviera & Bar
La centrifugeuse PR785A est un modèle professionnel ultra-puissant qui vous donnera la possibilité d’effectuer n’importe quelle préparation. En outre, la grande capacité de ces accessoires, lui permet de satisfaire les besoins d’une famille nombreuse.
De plus, sa robustesse et sa fiabilité sont assurées par des matériaux solides pour garantir une longue utilisation.
Points forts : sa puissance, sa cheminée extra-largeLes critères que nous avons considérés
Se fier au prix d’une centrifugeuse pour estimer sa qualité, pourrait vous réserver des surprises désagréables. À cet effet, il est bien de considérer certains points pour assurer un bon investissement. Ainsi, la puissance, les capacités des accessoires, les fonctionnalités et l’entretien de la machine sont autant d’aspects à considérer.
- La puissance.
Une centrifugeuse performante est avant tout puissante. La puissance est un point clé, car elle influence la polyvalence de votre appareil. Vous aurez par exemple besoin d’une centrifugeuse assez puissante pour mixer les fruits durs comme les pommes ou les carottes. Ce genre de fruits ne peut se mixer qu’à une grande vitesse (vitesse supérieure à 8 000 tours/min). Privilégiez alors les centrifugeuses à plusieurs vitesses. Notez que le nombre de vitesse dépend de la puissance de votre machine.
Vous avez la possibilité de choisir un moteur asynchrone. Ce type de moteur détermine la vitesse en fonction des aliments qui lui sont soumis.
- La capacité des accessoires.
La performance d’une centrifugeuse peut se juger aussi en fonction de la capacité de ses accessoires. Une centrifugeuse dotée d’une goulotte assez large vous fera gagner plus de temps en vous évitant la découpe des aliments avant leur insertion. En outre, la capacité de votre pichet est aussi un aspect important.
Un grand pichet vous évitera d’arrêter constamment votre appareil afin de verser le jus pour libérer de l’espace. Choisissez un pichet ayant une contenance d’au moins 2 litres. Pensez aussi à un bac à pulpe de grande capacité, car plus votre bac à pulpe sera grand, moins vous aurez besoin de le vider.
- Les fonctionnalités.
Un service de qualité est requis pour une bonne centrifugeuse. La plupart des centrifugeuses sont équipées d’un bec verseur afin de faciliter le service. Certaines centrifugeuses sont équipées d’un système anti-goutte qui permet de garder l’espace propre lors de l’utilisation de l’appareil.
Si les fonctionnalités énumérées sont souvent disponibles sur les centrifugeuses, des fonctionnalités comme le presse-agrume et le blender ne sont disponibles qu’avec les appareils haut de gamme. La fonction presse-agrume permet par exemple, de séparer l’écume du jus pour un obtenir un excellent jus. Il existe également des centrifugeuses capables de râper vos fruits. Comme vous pouvez le remarquer, certaines centrifugeuses s’avèrent indispensables pour plus de facilité au quotidien.
- L'entretien.
Un bon entretien est vital pour assurer un bon investissement. À cet effet, vous pouvez vous faciliter la tâche lorsqu’il s’agira d’entretenir votre machine, en optant pour des modèles faciles à démonter. Un appareil facile à monter et à démonter vous fera gagner du temps. De plus, lors du choix de votre machine, choisissez un modèle qui pourra facilement passer au lave-vaisselle.
Certaines marques équipent leurs appareils d’un système de pré-nettoyage tandis que d’autres proposent des brosses de nettoyage pour un meilleur entretien des différents accessoires. Cependant, notez qu’en plus de l’entretien régulier, la matière de base de votre machine influe sur sa longévité. Optez à cet effet, pour les modèles en métal ou en inox.
😎Centrifugeuse professionnelle : les meilleures ventes en janvier 2020
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Vos questions les plus fréquentes
Centrifugeuse professionnelle ou extracteur de jus ?
Bien que les deux appareils soient capables de vous préparer des jus, le résultat et leurs performances sont différentes. Ainsi, le choix entre une centrifugeuse professionnelle et un extracteur de jus peut dépendre des besoins de chacun.
La centrifugeuse prépare le jus en utilisant sa force centrifuge afin de mixer les fruits et légumes. Si en raison de la grande vitesse de rotation, le jus est extrait très rapidement, il perd néanmoins une partie de ses qualités nutritives. Par ailleurs, la vitesse de rotation élevée rend la centrifugeuse bruyante.
Contrairement à la centrifugeuse, l’extracteur de jus prépare le jus plus lentement. La faible vitesse de rotation de l’extracteur de jus permet cependant, de conserver toute la qualité nutritive des jus. De plus, l’extracteur de jus est silencieux lors de la préparation du jus. Vous aurez tout de même besoin de couper vos aliments avant de les insérer dans la machine, ce qui n’est souvent pas le cas avec une centrifugeuse professionnelle.
Où trouver les meilleures recettes centrifugeuse ?
Une centrifugeuse professionnelle vous donne la possibilité d’essayer une grande variété de recettes. Ainsi, vous n’avez plus qu’à trouver les recettes pour faire découvrir à vos papilles gustatives de nouveaux horizons. Plusieurs moyens sont à votre disposition pour de nouvelles découvertes.
- Internet : trouvez un nombre incalculable de recettes en visitant des sites ou des blogs spécialisés dans le domaine. Ces pages publient des articles ou des vidéos pour vous aider à réaliser de nouvelles recettes. Faites tout de même attention à certaines recettes qui peuvent s’avérer dangereuses.
- Les livres de cuisine : rendez-vous dans la bibliothèque la plus proche pour découvrir les bonnes recettes des livres de cuisine.
- Les grandes marques : vous pouvez trouver également un catalogue de recettes grâce aux grandes marques qui souhaitent que leurs consommateurs profitent grandement de leurs machines.
- La télévision : découvrez de très bonnes recettes partagées par des cuisiniers professionnels lors des émissions de cuisine.
