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Dorrex commence à séduire par son design. En effet, comme tous les autres déshydrateurs de la marque Stockli, il a un design très épuré. En outre, il affiche des dimensions compactes qui permettent un encombrement minime avec un diamètre de 33,5 cm pour une hauteur de 28 cm. Et même si vous manquez d’espace dans votre cuisine, son poids très léger de seulement 2,3 kilogrammes vous permet de le ranger sans difficultés dans un placard après chaque utilisation.De forme circulaire, il est constitué d’une partie basale en plastique synthétique et d’un couvercle en acrylique. Les plateaux de séchage sont fabriqués avec deux différentes matières. Leurs bords sont en plastique sans BPA et leurs grilles, en inox.
En outre, le déshydrateur alimentaire Dorrex est livré avec trois plateaux disposant chacun d’une surface de séchage de 804 cm² soit une surface totale de 2412 cm² pour l’ensemble des trois plateaux. Toutefois, cette capacité peut être étendue. En effet, Dorrex peut contenir jusqu’à onze plateaux de séchage. Si donc, vous avez besoin de plus de place pour vos aliments, vous pouvez vous procurer des plateaux supplémentaires.
Le déshydrateur alimentaire Dorrex est équipé d’un thermostat permettant le réglage de la température entre 30 et 70°C. Cette fonctionnalité a plusieurs avantages. D’une part, elle permet d’accélérer le temps de séchage. Il suffit pour cela de choisir la température la plus élevée. D’autre part, le thermostat permet de conserver la valeur nutritionnelle des aliments. Pour ce faire, il faut opter pour la température la plus basse possible. Cependant, on déplore l’absence d’un minuteur, car sans être indispensable, cette fonction peut être d’une grande aide lors des opérations de séchage. En effet, régler le temps de séchage évite de devoir surveiller l’appareil car le plus souvent une alarme ou un signal est intégré pour vous signifier qu’il est temps d’éteindre l’appareil. Cela vous laisse par ailleurs le temps de vaquer à d’autres occupations.
Le déshydrateur Dorrex fonctionne par ventilation verticale. Il est équipé d’un moteur de 600 watts placé à la base de l’appareil. À cette même base se trouve la résistance chargée de chauffer l’air et le ventilateur assurant la diffusion de l’air chauffé vers les plateaux. Contrairement à ce que l’on peut remarquer chez certains déshydrateurs, la diffusion de l’air au niveau du Dorrex se fait de façon vraiment uniforme. C’est cela qui assure un séchage homogène des aliments. Nul besoin donc de tourner les plateaux ou de changer leur ordre.
Niveau entretien également, on est gâté avec le Dorrex dont le nettoyage se fait très facilement. En effet, étant en plastique et en inox, les plateaux se nettoient facilement au lave-vaisselle. Vous pouvez même vous servir simplement d’un chiffon humide s’ils ne contiennent pas trop de salissures. Si après séchage, des morceaux d’aliments se collent aux grilles, enlevez-les avec une brosse douce. Pour ce qui concerne l’extérieur du déshydrateur et son couvercle, leur nettoyage se fait également avec un chiffon légèrement humide. Par contre, vous devez éviter d’immerger ou de simplement poser l’appareil dans l’eau — ou tout autre liquide — pour ne pas endommager le dispositif électronique intégré.
PublicitéCaractéristiques techniques
| Modèle | Dorrex |
|---|---|
| Puissance | 600 W |
| Système de séchage | Vertical |
| Nombre de plateaux | 3 (extensibles à 11) |
| Matériau des plateaux | Plastique |
| Surface totale de séchage | 2412 cm² |
| Matériau de la cuve | Plastique |
| Minuteur | ❌ |
| Thermostat | ✅ |
| Plage de températures | 30 à 70°C |
| Garanti sans BPA | ✅ |
| Ecran LCD | ❌ |
| Accessoires | - |
| Poids | 2,3 kg |
| Dimensions | 33,5 x 33,5 x 28 cm |
| Garantie | - |
| Notice | - |
✔ Bilan : notre avis sur le Dorrex de chez Stockli
Dorrex est un déshydrateur de la marque Stockli doté d’un moteur de 600 watts. Il s’agit d’un déshydrateur circulaire à séchage vertical livré avec trois plateaux extensibles à onze. L’appareil est équipé d’un thermostat qui permet de régler la température pour avoir des aliments qualité cru. En revanche, il n’est pas équipé d’un minuteur. Il faut par conséquent surveiller son temps de séchage pour l’éteindre au bon moment.
De plus, l’entretien de ce déshydrateur est très aisé notamment en raison de la compatibilité de certaines pièces avec le lave-vaisselle. En outre, l’appareil étant en plastique synthétique, en acrylique et en inox, l’ensemble du nettoyage peut être simplement fait à l’aide d’un chiffon humide.
- Thermostat de température 0 - 70°C
- Circulation active d'air chaud
- Livré avec 3 grilles inox (diam. 33cm) et couvercle serigraphié
