L’extracteur de jus horizontal est un appareil électrique utilisé pour extraire le jus de fruits, herbes ou noix mais qui peut également servir à réaliser de délicieuses recettes de sorbets, purées, compotes… Assez imposant de par son design, il dispose de diverses fonctionnalités qui s’avèrent très pratiques et assurent une utilisation optimale de l’appareil. Son fonctionnement simple permet une prise en main rapide et facile. Les accessoires dont il est équipé permettent une véritable polyvalence. Cela dit, ils ne sont pas tous forcément pertinents pour vous. Cela est d’ailleurs valable pour certaines caractéristiques de votre extracteur de jus horizontal.
Comment donc faire le meilleur choix en prenant le soin d’adapter vos besoins aux caractéristiques de l’appareil ? Nous vous dirons l’essentiel de ce qu’il y à savoir sur le sujet. Ensuite nous vous parlerons des avantages de l’extracteur de jus inox d’une part et de l’extracteur de jus lent d’autre part.
🏆 Meilleur extracteur de jus horizontal
Axis de chez BioChef
L’extracteur de jus Axis est un modèle de forme horizontal dont le design chic et élégant et la polyvalence sont incontestablement les meilleurs atouts.
Facile d’utilisation et très résistant, cet appareil dont la facilité d’entretien est remarquable vous permettra de vous préparer des jus et d’autres préparations très nutritives.
😉 Extracteur de jus horizontal : les critères indispensables !
L’extracteur de jus horizontal est un appareil performant et polyvalent qui doit être choisi sur la base de certains critères pour profiter de ses meilleures performances. Si certaines de ses caractéristiques sont indispensables, la pertinence des autres dépendent des besoins de chacun. Découvrons ensemble ce qu’il faut regarder pour choisir.
- La puissance et la vitesse de rotation.
La puissance a beau ne pas être un critère déterminant de choix, son importance ressort tout de même du fait qu’un appareil avec un moteur puissant sera plus performant et polyvalent. Sur un extracteur de jus horizontal, préférez une puissance d’au moins 200 watts.
Dans le même temps, la vitesse de rotation doit être prise en compte et est d’une importance capitale non seulement pour avoir un jus bien pressé, mais aussi pour s’assurer d’une conservation optimale des nutriments contenus dans les fruits, légumes ou herbes pressé. Optez donc pour une vitesse de rotation lente d’environ 80 tours/minutes. Moins c’est bien, mais l’idéal reste de ne pas dépasser 115 tours.
- Les fonctionnalités.
Un extracteur de jus horizontal dispose souvent d’une large variété de fonctionnalités. Les plus pertinentes sont :
- La polyvalence de votre appareil : On est loin de l’époque ou l’extracteur de jus ne fonctionnait qu’avec les fruits tendres et mous. Aujourd’hui, les herbes, les fruits durs comme les noix sont également utilisables avec un tel appareil. En outre il est possible de préparer des sorbets, des compotes, des purées…. Cela dit, intéressez-vous principalement aux fonctions utiles pour vous.
- Le côté pratique : des becs verseurs anti-gouttes pour un service sans coulures, la présence de buse et de tamis pour une filtration optimale et l’obtention d’un jus réussi. Par ailleurs, une large ouverture pour simplifier l’introduction des fruits à travailler.
- La maniabilité et la sécurité.
Une prise en main facile et un poids léger sont des aspects à privilégier quand on souhaite s’équiper d’un extracteur de jus horizontal. Assurez-vous que ses dimensions sont compatibles avec la grandeur de votre plan de travail. Pour des questions de praticité, il n’est pas superflu de réfléchir au poids maximal que vous pouvez admettre. Environ 6 kg étant bien raisonnable. Toutefois, pour une meilleure stabilité, des pieds antidérapants ne sont pas un luxe sur un extracteur de jus horizontal.
- L'entretien.
Pour une utilisation hygiénique, il est indispensable de pouvoir nettoyer son appareil de manière très régulière, idéalement après chaque utilisation. C’est d’ailleurs ce qui est recommandé. Il faut pour cela avoir un appareil dont le montage et le démontage se font facilement. Le plus souvent, un bon rinçage à l’eau claire est largement suffisant.
Cela dit, si vous disposez d’un modèle dont les pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle, vous apprécierez d’autant plus le nettoyage. Par contre, le bloc où se trouve le moteur ne doit en aucun cas être immergé. Il faut simplement utiliser un chiffon doux pour nettoyer les surfaces extérieures.
😎Extracteur de jus horizontal : les meilleures ventes en août 2019
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ℹ Vos questions, nos réponses
Extracteur de jus inox : quels avantages ?
L’extracteur de jus inox est un appareil largement apprécié des consommateurs. S’il est vrai que l’appareil est plus cher que d’autres, il est tout aussi vrai que les avantages qu’il offre sont loin d’être négligeables. Quels sont-ils ?
Le premier avantage, c’est la robustesse du matériau. Bien plus résistant que la grande majorité des matières entrant dans la fabrication d’un extracteur de jus, l’inox offre l’assurance d’une utilisation durable et pérenne. En effet, même dans les cas rarissimes où l’appareil tombe, il ne risque pas de se cabosser.
La présence de pieds antidérapants sur cet extracteur de jus élimine quasi totalement les risques de chute. De plus, l’extracteur de jus inox n’est pas sujet à la présence éventuelle de Bisphénol A, une substance cancérigène de plus en plus pointée du doigt en raison de sa nocivité. Par ailleurs, un tel appareil offre un rendu esthétique incroyable. Il donne un look très chic à votre cuisine quand il trône sur le plan de travail.
Pourquoi investir dans un extracteur de jus lent ?
Un extracteur de jus lent est un appareil qui extraie les jus de ses fruits en fonctionnant à une vitesse de rotation inférieure à 70 tours /minute. Son principe de fonctionnement assure la conservation optimale, c’est-à-dire quasi totale, des nutriments et vitamines contenus dans vos fruits et légumes. La qualité du jus obtenue est excellente et fait incontestablement du bien à votre organisme. C’est sans doute la meilleure raison d’opter pour un extracteur de jus lent.
Toutefois, les raisons d’opter pour un tel appareil sont encore plus nombreuses. Un tel appareil peut en effet extraire le jus de toutes sortes de fruits qu’ils soient durs ou mous. S’il dispose également de la fonction herbes, sa polyvalence est optimisée. Les tamis inclus permettent une filtration fine du jus avant le service, service d’ailleurs assuré par des pichets anti-goutte qui permettent de laisser le plan de travail propre.