Quel extracteur de jus large ouverture choisir ?

Un extracteur de jus large ouverture est un extracteur de jus classique qui peut être de forme horizontale ou verticale. Sa particularité réside dans la largeur de l’ouverture à travers laquelle les fruits, les noix ou les herbes à presser sont introduits pour être pressés. Il permet donc de pouvoir extraire de grande quantité de jus sans perdre de temps mais également sans s’épuiser. En fonction de son design, il peut être compact ou relativement encombrant et dispose par ailleurs de certaines fonctionnalités et caractéristiques pratiques qui permettent d’excellents résultats.

Pour avoir un extracteur de jus large ouverture qui satisfasse vos attentes à court, moyen et long terme, il faut logiquement prendre le temps d’analyser les critères de choix les plus importants en les adaptant à ses besoins propres. C’est justement cela que nous vous aiderons à faire avant de répondre à deux questions très intéressantes.

Extracteur de jus large ouverture Atlas Whole de chez BioChef

Les critères que nous avons considérés

L’extracteur à jus large ouverture se choisit sur la base de certains critères. Quels sont-ils ? Nous vous les faisons découvrir tout de suite. Il s’agit du type d’extracteur de jus que vous préférez, de la puissance associée à une bonne vitesse de rotation, aux fonctionnalités, à la maniabilité et à la facilité d’entretien.

• Le type d'extracteur de jus.

  L’extracteur de jus large ouverture est le plus souvent électrique car le rendement de ce type d’appareil est maximal. Justement la large ouverture permet d’optimiser le rendement en faisant fournir moins d’efforts à l’utilisateur et en acceptant d’importantes quantités à la fois. La forme verticale est la plus compacte et la moins encombrante sur un plan de travail. Elle propose par ailleurs moins de fonctionnalités que d’autres modèles. Cela dit, la très grande majorité des modèles d’extracteur de jus large ouverture sont de forme verticale. C’est donc généralement de ce type d’appareil qu’il va falloir vous équiper si vous souhaitez une large ouverture.



• La puissance et la rotation.

  Une bonne puissance contribue à offrir de meilleurs résultats d’extraction notamment quand on a affaire à des fruits durs comme les noix, les amandes…Offrez-vous donc un appareil embarquant une puissance d’environ 200 watts pour bénéficier des meilleurs résultats.

   

  

   

  La vitesse de rotation n’est pas non plus à prendre à la légère car elle assure la qualité du jus qui sera extrait. En fait, plus elle est lente et plus vous êtes sûr de consommer un jus d’excellente qualité car contenant l’essentiel voire l’intégralité des valeurs nutritives d’origine. Optez pour une vitesse comprise entre 40 et 110 tours/minute.



• Les fonctionnalités et la sécurité.

  Les fonctionnalités optimisent les performances de votre extracteur de jus large ouverture. Ainsi, en plus de vous assurer que votre appareil possède une ouverture de large diamètre, prenez également le temps de voir quelles sont les possibilités de recettes qui vous sont offertes. Là tout dépend de vos besoins. Avec un tel appareil il est possible de faire des jus de fruits,d’herbes, de noix…

  La facilité de service de vos préparations est également à prendre en compte avec la présence de becs verseurs fonctionnels et pratiques. Et pour plus de sécurité, des pieds antidérapants sont un must. Par ailleurs, si l’appareil est en plastique, assurez-vous qu’il ne contienne pas de Bisphénol A.



• La maniabilité et l'entretien.

  La maniabilité de votre extracteur de jus large ouverture dépend dans une certaine mesure du poids de votre appareil. L’idéal serait d’avoir un appareil facile à déplacer si vous devez par exemple le ranger. Optez pour un poids d’environ 6 kg pour plus de praticité. Cela vous facilitera d’ailleurs l’entretien. Et justement en parlant d’entretien, préférez un appareil au montage et au démontage simplifiés avec des accessoires idéalement lavables au lave-vaisselle. Prenez le soin de bien nettoyer votre appareil à l’extérieur pour conserver son esthétique.