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Le modèle DOC228 de Livoo est un four à bois qui embarque deux étages : un étage qui fait office de chambre de combustion et un étage qui sert de four. Etant un four à bois, vous pouvez alimenter cette chambre de combustion avec du bois ou du charbon. Les cendres issues de la combustion sont recueillies dans un tiroir à cendres pour un vidage aisé.
Quant au four du DOC228, il est équipé d’une pierre réfractaire de 952 cm2 qui accumule la chaleur afin de cuire idéalement vos pizzas. La bonne conservation de la chaleur est aussi assurée par la structure métallique d’une épaisseur de 1,2 millimètres. De plus, pour la cuisson d’autres aliments (viande, poisson, légume, etc.), cette pierre peut être remplacée par des grilles métalliques de cuisson d’une surface de 1 649 cm2. En outre, la partie four ou la chambre de cuisson est dotée d’un thermomètre qui indique la température ambiante du four. En cas de température trop élevée pour la recette désirée, vous avez la possibilité de réguler la température en utilisant la cheminée d’évacuation ou le clapet d’aération.
Le four à bois DOC228 est porté par un chariot avec un espace de rangement. Ce chariot est équipé, d’une poignée de transport, de 2 roues et de 2 pieds qui facilitent son déplacement et garantissent sa stabilité.
PublicitéCaractéristiques techniques
| Modèle | DOC228 |
|---|---|
| Marque | Livoo |
| Type de four | Four à pizza d'extérieur |
| Puissance | - |
| Température maximale | - |
| Temps de chauffe | - |
| Durée de cuisson | - |
| Autres cuissons possibles | - Viande - Poisson - Légumes |
| Roulettes | ✅ |
| Style portable | ❌ |
| Fonctionnalités | - Thermomètre - Régulation de la température |
| Accessoires | - Pierre à pizza - 2 grilles métalliques |
| Dimensions | 176 x 58 x 45 cm |
| Poids | 25 kilogrammes |
| Garantie | 2 ans |
| Notice | Notice |
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✔ Bilan : notre avis sur le DOC228
Livré avec une pierre à pizza et 2 grilles de cuisson, le four à pizza à bois DOC228 est capable de cuire vos pizzas et d’autres aliments comme le poisson, la viande, les légumes, etc. De plus, avec son thermomètre intégré et sa cheminée avec clapet d’aération, vous pouvez ajuster la température de cuisson pour des cuissons à bonne température de toutes sortes de recettes. Par ailleurs, pour un déplacement aisé et une installation stable dans votre jardin, le four à pizza DOC228 a été équipé de 2 roues et 2 pieds stables.
- Sa polyvalence
- Son déplacement aisé
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