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Le four à pizza Karu 12 d’Ooni se distingue du four à pizza Koda 12 par ses deux options d’alimentation. En effet, selon vos besoins ou les circonstances, il peut être alimenté au bois (briquettes ou charbon) ou branché à une bouteille de gaz propane (brûleur disponible en option). Après l’allumage du four, il ne faut que 15 minutes pour qu’il atteigne des températures avoisinant les 500° C (950° F). De plus, il garantit une bonne conservation de la chaleur grâce à ses parois en acier inoxydable.
Bien chauffé, ce four n’a besoin que de 60 secondes pour cuire idéalement votre pizza. En outre, pour vous permettre de préparer les pizzas comme un chef, le four à pizza Karu 12 est livré avec une pierre en cordiérite d’une épaisseur de 15 millimètres. A part les pizzas, vous pouvez cuire avec ce four des aliments comme la viande, le poisson, les légumes. Selon le type d’aliment, la température de chauffe peut être ajustée grâce à un bouton de contrôle de la chaleur. Nous regrettons cependant l’absence d’un thermomètre intégré pour un meilleur suivi de la température.
Pendant la cuisson, vous pouvez alimenter votre four en bois grâce à l’accès facile à sa chambre de combustion. Etant un modèle alimenté au bois, le four à pizza Karu 12 a été aussi équipé d’une cheminée pour l’évacuation des fumées. Cette cheminée dispose d’un système qui permet d’ouvrir les évents pour une évacuation optimale de la fumée.
Par ailleurs, pour une installation facile et stable dans votre jardin ou dans un autre espace extérieur, le four à bois Karu 12 a été fabriqué compact et équipé de 3 pieds rabattables. Après chaque utilisation, vous pouvez faciliter le transport de votre four en le rangeant dans sa housse avec poignées.
PublicitéCaractéristiques techniques
| Modèle | Karu 12 |
|---|---|
| Marque | Ooni |
| Type de four | Four à bois |
| Puissance | - |
| Température maximale | 500° C |
| Temps de chauffe | 15 minutes |
| Durée de cuisson | 60 secondes |
| Autres cuissons possibles | - Viande - Poisson - Légumes |
| Roulettes | ❌ |
| Style portable | ✅ |
| Fonctionnalités | Régulateur de puissance |
| Accessoires | Pierre à pizza |
| Dimensions | 93 x 35 x 78 cm |
| Poids | 19.1 kilogrammes |
| Garantie | - |
| Notice | Notice |
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✔ Bilan : notre avis sur le Karu 12 de chez Ooni
Le four à pizza Karu 12 d’Ooni est un modèle qui est apprécié pour ses deux possibilités d’alimentation (bois et gaz) et pour ses cuissons rapides de pizza et d’autres aliments. Selon le type de cuisson, vous pouvez ajuster sa température grâce à un bouton de contrôle de puissance de chauffe. Ce four à pizza peut également être facilement installé dans n’importe quel espace extérieur grâce à sa forme compacte et à ses pieds rabattables.
- Ses différentes options d’alimentation
- Sa prise en main facile
- Sa forme compacte
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