Quelle friteuse double bac choisir ?
Dossier réalisé par : Gédéon • Mise à jour : 26/05/2020
Vous recevez régulièrement des invités pour partager des repas ? Ou alors, vous aimez proposer à votre famille des mets variés ? Dans un cas comme dans l’autre, disposer d’une friteuse double bac peut être une excellente idée pour vous. Cela vous permettra non seulement de gagner du temps, mais aussi de l’énergie quand vous réalisez des fritures. De nombreux foyers ont d’ailleurs opté pour cette solution à la fois simple et pratique.
Si donc après avoir analysé votre situation vous aboutissez à la conclusion selon laquelle une friteuse double bac peut vous simplifier la vie, nous allons vous aider à faire le meilleur choix pour que vos attentes soient véritablement comblées. Pour cela nous vous disons tout ce qu’il est important que vous sachiez en ce qui concerne la friteuse double bac.
Notre avis : meilleure friteuse double bac
Friteuse double bac FR-6937
de chez Tristar
La friteuse double FR-6937 de Tristar jouit d’une puissance de 1800 watts. Elle a une capacité de 2 x 3 litres d’huile et présente 2 réservoirs dotés de 2 cuves amovibles qui passent au lave-vaisselle pour un entretien facile. Tout cela s’accompagne de 2 paniers avec poignées pour frire, permettant de réaliser en une fois plus d’un kilo de frites dans chaque cuve. Sa zone froide permet quant à elle de garder l’huile propre et saine plus longtemps.
Points forts : sa double cuve permet une grande capacité, son double thermostatLes critères que nous avons considérés
Pour choisir la meilleure friteuse double bac, il est indispensable que vous preniez le temps d’examiner ses caractéristiques pour vous assurer qu’elles sont en adéquation avec vos besoins. Voici les points les plus importants dont vous ferez bien de tenir compte pour ne pas regretter votre choix.
- La puissance .
C’est à n’en pas douter le premier aspect à prendre en compte. Etant donné la quantité de friture qu’elle est en mesure de réaliser, il est préférable que la puissance soit optimale pour garantir rapidité et préparation réussie. Un minimum de 2000 watts comme puissance sera très appréciable.
- Les cuves.
Assurez vous que la capacité individuelle et totale des cuves convient à vos besoins. Comptez en moyenne 250 g par personne pour faire vos calculs. C’est plus fiable que de vouloir analyser la capacité des cuves en prenant en compte leur volume.
- La sécurité.
L’huile chaude peut causer de gros dégâts. Aussi, ferez-vous bien de vérifier que votre friteuse double bac possède les caractéristiques pour éviter les accidents. Exigez des parois froides pour éviter les brûlures à vos enfants et à vous-même. Assurez-vous également que votre friteuse soit dotée du système d’amortissement de la plongée pour éviter les éclaboussures. Une poignée pivotante sera par ailleurs un plus pour avoir une bonne prise du panier sans risque de vous brûler.
- Les fonctionnalités.
Elles augmentent les performances de la friteuse double bac. Ainsi le minuteur intégré associé à la fonction arrêt automatique permettra de ne pas passer le temps à surveiller la cuisson de vos frites. Une fois les réglages effectués, il n’y a plus qu’à attendre.
Dès que le temps est écoulé, l’appareil s’arrête tout seul. Pour bien réussir la cuisson, un thermostat réglable permet de régler la température idéale pour chaque recette. La présence d’une zone froide semble indispensable puisque les friteuses double bac sont le plus souvent des « paniers bain d’huile ».
😎Friteuse double bac : les meilleures ventes en octobre 2020
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Vos questions les plus fréquentes
Friteuse double cuve : quels avantages ?
Opter pour une friteuse double cuve présente des avantages certains. Les connaissez-vous ? Nous avons regroupé pour vous les avantages les plus marquants.
- La friteuse double cuve permet de gagner du temps
Avec une friteuse double cuve, les portions sont littéralement doublées. Elle est donc pratique quand il s’agit de préparer des fritures en grandes quantités. Elle peut même de vous aider à réaliser deux types de fritures simultanément sans crainte que les odeurs se mélangent. Un gain de temps indéniable !
- La friteuse double bac est fonctionnelle
Une friteuse double cuve possède un certain nombre de fonctionnalités qui facilitent son utilisation et la rendent pratique pour une utilisation même très régulière.
Elle possède le plus souvent un minuteur intégré qui permet de régler le temps de cuisson de chaque friture et d’un thermostat réglable pour adapter la température à chaque type de friture. Vous pouvez par ailleurs bénéficier d’un panier pivotant pour remuer en cours de cuisson vos frites de manière à avoir une cuisson uniforme et bien réussie.
- La friteuse double bac est sûre et facile à nettoyer
Elle dispose de différentes caractéristiques pour éviter les brûlures. Il s’agit notamment de ses parois froides, de sa bonne stabilité et de son système de plongée amortie. Les poignées permettront d’avoir une bonne prise sur le panier après la cuisson de la friture pour éviter les brûlures. Certains modèles proposent même des robinets pour la vidange de l’huile.
Mini friteuse ou friteuse 2 bacs ?
Vous êtes partagé entre choisir une mini friteuse et une friteuse 2 bacs ? Comment savoir laquelle des friteuses vous convient le plus ? Et si on vous aidait à analyser la question ?
D’abord il faut tenir compte de la taille de votre famille. Si vous êtes juste trois dans la famille rien ne vous oblige à opter pour un modèle double bac. Il sera certainement trop grand pour vous et va plus vous encombrer qu’être utile et pratique. Dans ce cas de figure une mini friteuse semble être une bonne option.
En revanche, si vous êtes nombreux, environ 8 personnes, une friteuse double bac sera une excellente option. Elle pourra vous permettre d’ajuster la quantité. Vous pouvez même préparer deux fritures différentes sans mélange d’odeurs, ce qui est très pratique si vous recevez des invités pour un repas.
Il vous faut également tenir compte de l’espace dont vous disposez dans votre cuisine. Si vous manquez d’espace, il vaut mieux oublier la friteuse double bac. Elle est généralement imposante et occupe beaucoup de place. Une mini friteuse sera bien plus indiquée.
Analysez aussi la fréquence de préparation de fritures. Si vous ne les faites qu’une fois en passant, il sera vraiment inutile d’investir dans un appareil aussi grand. Une petite friteuse, tout aussi performante, devrait largement faire l’affaire.
En définitive, le choix d’acheter une mini friteuse ou une friteuse double bac dépend avant tout de vos besoins réels et de votre situation. Prenez donc le temps de voir quelle option sera la plus pratique et surtout la plus rentable pour vous. Un appareil acheté cher et qui n’est que rarement utilisé devient vite encombrant !
Comment nettoyer la friteuse double cuve ?
Le nettoyage de la friteuse après utilisation n’est certainement pas la partie qu’on préfère, mais il est possible de la rendre facile et rapide. Voici donc quelques conseils pratiques pour entretenir votre friteuse double bac après chaque changement d’huile.
Videz l’huile de la cuve lorsque celle-ci est trop vieille. Si votre friteuse double cuve possède des robinets pour vous faciliter la tâche, tant mieux, l’exercice sera très facile. Bien entendu, il aura fallu que vous attendiez que l’huile refroidisse complètement.
Il existe alors plusieurs moyens de rendre votre friteuse toute propre. Vous pouvez par exemple utiliser de l’eau bouillante associée au liquide vaisselle que vous utilisez. Une fois l’eau et le liquide mis dans la cuve, faites chauffer quelques minutes. Ensuite, utilisez un chiffon légèrement abrasif ou une brosse et frottez. Rincez ensuite correctement.
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter des cristaux de soude à l’eau chaude et au liquide vaisselle. La suite du processus reste identique, mais est tout aussi efficace.
Un autre moyen consiste à mettre toujours des cristaux de soude dans de l’eau bouillante avec quelques gouttes de vinaigre blanc. Généralement un nuage gazeux peut monter du mélange. Il suffira alors de frotter avec la brosse et de rincer correctement après.
NB : Utilisez toujours des gants de ménage quand vous utilisez des produits comme les cristaux de soude pour nettoyer certains ustensiles de cuisine.
Prenez la peine de toujours laver votre panier après chaque utilisation. Nettoyez aussi la partie extérieure de la friteuse double bac pour qu’elle reste toujours propre. L’aspect de votre cuisine en dépend.
