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Accueil / Cuisine / Hachoir

Le meilleur hachoir en 2023

Rédacteur vérifié Dossier réalisé par : Gédéon • Mise à jour : 25/04/2023
🥇 Meilleur
haut de gamme
Meilleur Hachoir haut de gamme
Hachoir électrique
de Oukerde

99,99 € sur Amazon

🥈 Meilleur
qualité / prix
Meilleur Hachoir qualité / prix
HC-208
de Amzchef

47,49 € sur Amazon

🥉 Meilleur
premier prix
Meilleur Hachoir premier prix
BC7
de Acekool

29,99 € sur Amazon

M
Le meilleur choix : Hachoir électrique de Oukerde
Meilleur choix : Hachoir électrique de Oukerde
🥇 Hachoir électrique de Oukerde
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Besoin de hacher régulièrement herbes et viande ? Découvrez le hachoir, aussi appelé moulinette, cet appareil compact mais très pratique qui vous facilite la vie au quotidien.

Notre équipe a travaillé une trentaine d’heures et a comparé une cinquantaine de modèles de hachoir afin d’en sortir le meilleur hachoir. Notre coup de coeur ? Le 🥇   Oukerde - Hachoir électrique  .

Doté de puissantes lames commandées par un moteur, le hachoir, aussi appelé moulinette, est capable de couper, de hacher et mixer rapidement vos aliments ou ingrédients pour vous faciliter la réalisation de vos recettes. De plus, certains modèles sont assez puissants pour mixer aussi bien les aliments à chair molle que ceux à chair dure ou même pour piler des glaces.

En outre, un hachoir électrique peut embarquer différents accessoires qui rendent son utilisation facile et pratique.

Pourquoi faire confiance à Maisonae ?

N'achetez plus de camelote !Tout le monde est capable de consulter les caractéristiques techniques d'un produit. Mais ce qui prend du temps, de l'expérience, c'est de comparer des dizaines d'articles entre eux.

Chez Maisonae, nos experts passent typiquement plus de 50 heures à rechercher chaque produit en épluchant les notices de A à Z, les avis et opinions d'utilisateurs, les tests et analyses marché. Chacun de nos 250 000 lecteurs mensuels a ses propres besoins, et il ne s'agit pas de simplement faire un choix qui "fait l'affaire" : il s'agit de trouver le meilleur choix pour vous ! Notre logiciel parcourt le web pour dénicher la meilleure offre chez chaque vendeur.

Nous vous encourageons à lire qui nous sommes et comment nous travaillons. Et surtout, n'achetez plus de camelote ! — La rédaction Maisonae

Notre avis : meilleur hachoir

🥇 Meilleur haut de gamme
Oukerde - Hachoir électrique

Trancher, hacher et mélanger vos ingrédients n’a jamais été aussi simple qu’avec le Hachoir électrique d’Oukerde.

Grâce à sa puissance de 1 000 watts, ce hachoir électrique est en mesure de hacher différents ingrédients très rapidement. Pour bien hacher les ingrédients, ce puissant moteur entraîne une tête de coupe tridimensionnelle équipée de tranchantes lames en acier. En fonction de la dureté de la chair des aliments, choisissez l’une des 2 vitesses de la machine. Il est ainsi possible de hacher différents types d’aliments, de couper de la viande ou encore de mélanger des fruits surgelés.

En outre, le Hachoir électrique d’Oukerde vous permet de hacher et de mélanger une grande quantité d’aliments grâce à sa cuve d’une capacité de 6 litres. Et avec sa structure en acier, cette machine jouit d’une résistance aux chocs.

Récapitulons.

Le Hachoir électrique d’Oukerde hache et mélange différents types d’aliments sans difficultés grâce à ses tranchantes lames en acier entraînées par un puissant moteur de 1 000 watts. En outre, les 6 litres de sa cuve lui permettent de mélanger une grande quantité d’aliments.


Meilleur Hachoir haut de gamme : Hachoir électrique
Meilleur Hachoir haut de gamme
Hachoir électrique de Oukerde
Points forts : Son puissant moteur, ses lames en acier

99,99 € sur Amazon


🥈 Meilleur qualité / prix
Amzchef - HC-208

Pour hacher vos ingrédients rapidement, le polyvalent hachoir HC-208 de Amzchef est sans doute un choix pratique.

Facile à assembler, le hachoir HC-208 de Amzchef est doté d’un moteur d’une puissance de 300 watts qui effectue jusqu’à 3 500 tours par minute pour hacher, mixer, mélanger et émincer rapidement une variété d’ingrédients.

Par ailleurs, le HC-208 possède 2 niveaux de vitesse pour hacher les aliments avec différentes textures. La vitesse 1 est pratique pour les légumes, les fruits, l’ail, le poivre et bien d’autres. Quant à la vitesse 2, elle est idéale pour la viande, la carotte, les noix et bien plus. En outre, le hachoir est équipé d’un bol d’une capacité de 2 litres pour accueillir suffisamment d’aliments pour toute la famille. La graduation du bol permet de déterminer les bonnes portions de nourriture.

Pour hacher ou émincer parfaitement les aliments, l’appareil dispose de 4 lames tranchantes qui tournent uniformément lorsque vous appuyez sur le bouton. Grâce à son couvercle transparent, vous pouvez voir le niveau d’éminçage des aliments.

Par ailleurs, la conception en acier inoxydable et en matériau sans BPA du HC-208 lui confère la solidité nécessaire pour résister aux chocs et vous servir pendant longtemps. Ensuite, pour une utilisation sécurisée, ce hachoir a été équipé d’une protection automatique contre la surchauffe et d’un tapis antidérapant le rend stable et le protège des chutes.

La bonne nouvelle côté entretien est que ce hachoir de Amzchef est équipé de pièces facilement démontables pour être nettoyées à fond au lave-vaisselle.

On récapitule ?

Le hachoir HC-208 de Amzchef est capable d’effectuer jusqu’à 3 500 tours par minute pour hacher vos aliments et vous permettre de réaliser de délicieux plats. Fabriqué en acier inoxydable, il est assez résistant pour résister aux chocs. En outre, avec ses éléments démontables, l’entretien de ce hachoir pourra se faire facilement.


Meilleur Hachoir qualité / prix : HC-208
Meilleur Hachoir qualité / prix
HC-208 de Amzchef
Points forts : Sa polyvalence, son nettoyage facile

47,49 € sur Amazon


🥉 Meilleur premier prix
Acekool - BC7

Le compact hachoir BC7 d’Acekool vous accompagne dans la réalisation quotidienne de vos petits en hachant, en mixant et en coupant fruits, légumes et viandes.

Il est livré avec une brosse de nettoyage pour lames.

Sans proposer une puissance extraordinaire (300 watts), le hachoir BC7 est en mesure de hacher rapidement des légumes, des fruits et de la viande et de moudre des noix grâce à sa vitesse de rotation de 4 000 tours par minute. En fonction de la dureté de la chair de l’aliment, vous pouvez sélectionner l’une des 2 vitesses en appuyant sur le bouton correspondant à la vitesse souhaitée jusqu’à la fin du hachage. Après la sélection de la vitesse, 4 lames en acier inoxydable en forme de S se chargeront de hacher les aliments.

Les aliments sont hachés dans un bol en verre épaissi d’une capacité de 0,6 litre. La base du bol est recouverte de silicone pour garantir la stabilité de la machine pendant l’utilisation. De plus, pour une utilisation sécurisée, le hachoir BC7 dispose d’une protection contre la surchauffe.

Par ailleurs, afin de faciliter son nettoyage, il est possible de détacher certaines pièces comme le couvercle, le bol et les lames pour les passer sous le robinet. Pour nettoyer en toute sécurité les lames, utilisez la brosse de nettoyage qui est fournie à l’achat.

Récapitulons.

Le hachoir BC7 d’Acekool hache efficacement et rapidement vos aliments grâce à sa vitesse de 4 000 tours par minute et à ses 4 lames tranchantes. De plus, avec sa base anti-dérapante en silicone et sa protection contre la surchauffe, son utilisation est vraiment sécurisée. Par ailleurs, vous pouvez démonter certaines pièces pour les passer facilement sous le robinet.


Meilleur Hachoir premier prix : BC7
Meilleur Hachoir premier prix
BC7 de Acekool
Points forts : Ses lames en acier inoxydable, sa protection contre la surchauffe

29,99 € sur Amazon




Les 3 finalistes passés au crible

ModèleHachoir électriqueHC-208BC7
MarqueOukerdeAmzchefAcekool
99,99 €

En savoir plus
47,49 €

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29,99 €

En savoir plus
Puissance1 000 watts300 watts300 watts
Nombre de vitesses222
Nombre de lames444
Matériau des lamesAcierAcier inoxydable Acier inoxydable
Arrêt automatique❌✅-
Fonctions- Hacher
- Broyer
- Mélanger
- Hacher
- Mixer
- Mélanger
- Emincer
- Hacher
- Mixer
- Mélanger
Accessoires--Brosse de nettoyage
Niveau sonore---
Dimensions-22 x 22 x 25 cm‎25 x 12 x 12 cm
Poids -1,42 kg1,37 kg
Garantie-12 mois-
Notice---

Voici les 4 éléments à prendre en compte dans votre décision d'achat :

  1. La puissance
  2. Les lames
  3. Les fonctionnalités et accessoires
  4. La facilité d'utilisation et d'entretien


Les critères de test que nous avons considérés

Facilitez-vous la vie en choisissant le bon hachoir pour le hachage et le mixage de vos aliments. Découvrez les critères qui vous guideront vers le bon modèle.

hachoir


  • La puissance.

    Elle permet d’avoir une idée assez précise des performances qu’un modèle peut offrir. Si vous souhaitez donc avoir un appareil polyvalent, vous devez nécessairement choisir un appareil puissant. Nous vous conseillons dans ce cas d’opter pour un appareil avec une puissance d’au moins 500 watts.

    Avec une telle puissance similaire à certains blenders, vous pouvez hacher des légumes, de la viande ou piler des glaces et broyer des noix. De plus, des appareils d’une telle puissance vous font gagner du temps en hachant comme cela se doit et avec beaucoup de rapidité les aliments grâce à leurs différentes vitesses de fonctionnement.

    Par ailleurs, vous pouvez opter pour des puissances inférieures à 500 watts. Notez cependant que ces appareils ne peuvent pas vous garantir un bon mixage.


  • Les lames.

    Outre les bonnes performances, la qualité du mixage est également conditionnée par le type et le nombre de lames qu’un hachoir propose. Pour un mixage de qualité, nous vous recommandons les lames en acier inoxydable. Elles sont de loin les meilleures lames que peut posséder un hachoir, car elles ont l’avantage d’être très résistantes et faciles à entretenir.

    Tenez également compte du nombre de lames. Les appareils qui ont au moins 4 lames sont capables d’offrir de bien meilleures résultats que ceux qui ne disposent que deux lames. Vous apprécierez aussi la disposition des lames de ses modèles à 4 lames minimum. En effet, les lames sont rangées suivant différents niveaux et par paire, ce qui permet une action soutenue sur les aliments.


  • Les fonctionnalités et accessoires.

    Le hachoir électrique ne propose que peu de fonctionnalités. La fonctionnalité la plus courante est la variation de vitesse. Elle s’effectue avec un ou plusieurs boutons selon le modèle ou le nombre de vitesses disponibles.

    En outre, certains modèles, en l’occurrence les modèles puissants peuvent également proposer une fonction pour piler les glaces. Par ailleurs, certains hachoirs sont équipés d’un système de sécurité qui empêchent le démarrage de l’appareil quand le couvercle n’est pas bien placé.

    Le hachoir ne dispose également que de peu d’accessoires. Les plus courants sont le bol gradué et un couvercle. Par ailleurs, certains hachoirs offrent aussi une spatule et un accessoire pour faire de la mayonnaise.


  • La facilité d'utilisation et d'entretien.

    Le hachoir est un appareil facile à utiliser. Il a d’ailleurs le même inventeur… que le vélo ! Le montage de ses différentes pièces peut se faire en quelques secondes. Une fois les pièces montées, il vous suffit juste d’appuyer le bouton de démarrage qui est le plus souvent situé sur le haut de l’appareil.

    L’entretien est tout aussi simple que la prise en main de l’appareil. Il suffit de démonter les accessoires afin de les passer sous le robinet. Nous vous recommandons de manipuler avec précaution les lames pour éviter de vous couper. Laissez les accessoires se sécher avant de les replacer et de ranger votre hachoir.



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Vos 4 questions les plus fréquentes

  1. Quelles sont les utilisations possibles avec un hachoir manuel ?
  2. Tous les hachoirs ne sont pas électriques. Il existe de nombreux modèles qui fonctionnent manuellement. S’il est vrai que le hachoir manuel n’est pas capable de mixer aussi vite qu’un modèle électrique, il n’en demeure pas moins pratique que son homologue électrique.

    En effet, contrairement au hachoir électrique qui nécessite obligatoirement une source d’énergie pour fonctionner, et ne peut du coup pas être fonctionnel partout, le hachoir manuel n’a besoin que de la force de vos bras. Il est donc très pratique lors des séjours en milieu sauvage.

    De plus, un modèle manuel peut faire office de hachoir pour oignons ou de hachoir à légumes. Il vous faut néanmoins couper en très petits morceaux les aliments pour ne pas avoir à fournir trop d’efforts et obtenir un bon mixage.

    Toutefois, un hachoir manuel n’est pas adapté pour piler des glaces ou casser des noix en raison de la grande puissance que nécessite ce type de mixage. En outre, si vous désirez hacher de la viande, l’idéal est d’opter tout simplement pour un hachoir à viande. Ce type de hachoir est équipé d’une manivelle que vous allez actionner pour hacher votre viande.

  3. Comment entretenir facilement son hachoir électrique ?
  4. L’entretien du hachoir électrique est si simple qu’il ne devrait en aucun cas vous ennuyer. Il consiste essentiellement à laver les accessoires qui sont rentrés en contact avec les aliments pour éviter la prolifération des microbes. Il vous faut au préalable les démonter afin de les passer ensuite au lave-vaisselle. Veillez toutefois à débrancher toujours votre hachoir électrique avant tout démontage.

    De plus, nous vous conseillons de manipuler avec précaution les lames, car elles sont très tranchantes. Par ailleurs, si votre hachoir est capable de piler des glaces, nous vous conseillons de ne pas abuser de cette fonctionnalité, car le pillage des glaces à tendance à vite abîmer les lames.

    En outre, dans certains cas, un simple rinçage ou lavage ne suffit pas. Il peut être nécessaire d’utiliser un chiffon pour enlever les résidus d’aliments coincés dans les coins du bol. Pour ce qui est du bloc-moteur, une immersion dans l’eau est à éviter absolument.

    Un coup de chiffon légèrement humide est suffisant pour le nettoyage de cette partie sensible. Après le lavage, laissez les accessoires se sécher avant de les replacer. Rangez ensuite votre appareil de manière à le protéger contre la poussière.

  5. Hachoir pas cher : vraiment fiable ?
  6. L’achat d’un hachoir pas cher semble être à première vue une bonne affaire d’un point de vue économique, mais cela comporte des risques non-négligeables. En effet, les modèles pas chers sont le plus souvent des modèles d’entrée de gamme, et ces modèles sont généralement très limités en termes de performances. Ils ne sont donc pas toujours capables de vous offrir un mixage correct.

    De plus, ils sont loin d’être robustes, ce qui explique leur propension à vite s’abîmer. Vous serez alors contraint d’investir dans un autre hachoir, ce qui finalement n’est pas avantageux d’un point de vue économique. Nous vous conseillons donc d’éviter les modèles d’entrée de gamme, car ils ne sont pas fiables.

    Toutefois, un hachoir pas cher n’est pas toujours un modèle d’entrée de gamme. Il est donc possible de trouver des modèles aux performances correctes sans avoir besoin de dépenser une fortune. Cela dit, vous pouvez profiter de la période des soldes pour dénicher à prix réduit un hachoir proposant de très bonnes performances. Evaluez cependant vos besoins à l’avance pour rendre votre quête moins fastidieuse.

  7. Quels critères pour un hachoir puissant ?
  8. Un hachoir puissant est la garantie d’obtenir un hachis fin de viande ou de légumes. L’un des critères les plus important est la puissance du moteur. Plus le moteur est puissant, plus la vitesse de rotation des lames est élevée et mieux est le résultat obtenu. A cet effet, nous vous recommandons d’opter pour un hachoir 1000 W. Un hachoir d’une telle puissance offre de bons résultats même avec des aliments dures et peut piler la glace. De plus, ce genre de hachoir dispose généralement d’une molette de sélection permettant d’ajuster au besoin la puissance de l’appareil.

    Un hachoir puissant se doit également d’être résistant. A cet effet, un bol en verre épais et des lames en acier inoxydable sont indispensables. Pour obtenir rapidement un hachis fin, le hachoir doit avoir au moins 4 lames. Par ailleurs, les hachoirs puissants étant des modèles haut de gamme, ils sont livrés avec plusieurs accessoires parmi lesquels peuvent figurer un couvercle pour maintenir le hachis dans le bol et une spatule pour éviter tout contact de vos doigts avec les lames.

Une infographie Hachoir par Maisonae

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En résumé : quel hachoir choisir ?

Les bonnes performances du 🥇   Oukerde - Hachoir électrique  lui permettent de hacher aisément différents types d’aliments. Et grâce à son bol de grande capacité, vous pouvez hacher de grandes quantités d’aliments.

Vous apprécierez aussi le 🥈   Amzchef - HC-208  qui est destiné à tous les utilisateurs qui veulent un hachoir polyvalent et facile à nettoyer. Vous pouvez donc vous attendre à un mixage correct quel que soit le type d’ingrédient à hacher et espérer laver facilement votre appareil.

Le 🥉   Acekool - BC7  quant à lui constitue l’un des meilleurs choix en termes de bon rapport qualité/prix. Il convient donc à ceux qui veulent un bon hachoir à un prix réduit.

Le choix Maisonae 👉
Oukerde - Hachoir électrique
99,99 € sur Amazon

(meilleur prix, ⟳ 30/09/23)


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Rédacteur vérifié  Votre guide : Gédéon, de l'équipe Maisonae
 
Son goût pour la cuisine lui est venu depuis son plus jeune âge, c’est donc avec beaucoup d’enthousiasme et une grande attention qu’il rédige la grande majorité des articles liés à la cuisine ! En dehors des fourneaux, c'est un passionné de jeux vidéos (courses, stratégie et aventure), hobby auquel il s’adonne après une bonne journée de travail.
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Sommaire
Notre dossier Hachoir
Rédacteur vérifié Par Gédéon, de l'équipe Maisonae
IntroductionPourquoi nous faire confiance ?Le meilleur hachoir
    🥇   Oukerde - Hachoir électrique
    🥈   Amzchef - HC-208
    🥉   Acekool - BC7
Comparatif completLes critères à considérerQuestions fréquentesEn résumé

Votre dossier Hachoir
Univers : Cuisine • Auteur : Gédéon

Notre dossier Hachoir
✂️   Tout comprendre :
Guide d'achat Hachoir
Comparatif Hachoir
Oukerde - Hachoir électriqueAmzchef - HC-208Acekool - BC7
🏆 Bien choisir :
🥇 Meilleur haut de gamme : Hachoir électrique
🥈 Meilleur qualité / prix : HC-208
🥉 Meilleur premier prix : BC7

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