Guide d’achat micro-ondes 2021

Le type de micro-ondes

Vous avez le choix entre 3 différents types de micro-ondes : le micro-ondes simple, le micro-ondes à grill et le micro-ondes combiné.

• Le micro-ondes simple : c’est le type de micro-onde le plus connu. Il est pratique pour décongeler, chauffer et cuire rapidement vos aliments. Il est parfait pour ceux qui ont de petits besoins. De plus, grâce à ses dimensions raisonnables, il conviendra à ceux qui ont peu d’espace chez eux.
• Le micro-ondes à gril : en plus de disposer des mêmes capacités ou fonctions que le micro-ondes simple, le micro-ondes à grill est aussi en mesure de griller ou dorer vos plats. Cet avantage lui est conféré par la présence d’un gril installé dans la partie supérieure de l’appareil. Vous pouvez donc dorer ou gratiner vos plats.
• Le micro-ondes combiné : dernière évolution du micro-ondes à ce jour, il s’agit du plus complet et du plus pratique. Il combine les fonctions du micro-ondes et celles d’un four traditionnel d’où l’appellation micro-ondes combiné ou four à micro-ondes. Il permet de cuire rapidement de la viande, des gâteaux, de tartres et bien d’autres recettes culinaires grâce à un système à chaleur tournante ou pulsée. Toutes ses fonctionnalités expliquent bien son prix élevé.

Le volume et le revêtement intérieur

Le volume ou la capacité d’un micro-ondes varie d’un modèle à un autre. Certains modèles ne disposent que d’un volume d’à peine 10 litres tandis que d’autres modèles proposent jusqu’à 42 litres. Le choix d’un volume doit se faire en tenant compte de vos besoins et de l’espace disponible dans votre cuisine ou sur votre plan de travail. Pour un célibataire ou un couple, un micro-ondes d’environ 20 litres devraient suffire tandis que pour une petite famille, il faudrait songer à un volume d’environ 25 litres. Par contre, pour une grande famille ou pour ceux qui ont de grands besoins, un volume de près de 30 litres ou plus devraient largement suffire.

Intéressez-vous également au revêtement intérieur de votre micro-ondes. Selon le modèle, la cavité du micro-ondes peut être en céramique, en époxy ou en inox. Bien qu’ils soient tous pratiques, le micro-onde avec une cavité en inox semble être le plus apprécié. En effet, beaucoup le trouvent plus résistant et plus facile à entretenir.

La puissance

C’est l’un des points les plus sensibles lors du choix d’un micro-ondes, car la puissance détermine les performances de votre appareil notamment sa capacité à vite décongeler et vite cuire vos aliments. Cela dit, plus la puissance déployée est élevée, meilleures seront les performances de l’appareil. La puissance peut varier de 600 à plus de 1 200 watts. Pour un micro-ondes simple, une puissance comprise entre 600 et 800 watts devrait suffire pour un fonctionnement optimal.

Par contre, pour les micro-ondes à gril et les micro-ondes combinés, une puissance de 1 000 watts est nécessaire pour bénéficier de bonnes performances. Vous pouvez même opter pour une puissance de 1 200 watts et plus si vous avez un micro-ondes combiné. Par ailleurs, pour ces types de micro-ondes, deux puissances sont affichées : la puissance pour les fonctions basiques et la puissance pour la fonction gril. Prenez donc le temps de vérifier ces indications pour avoir une idée claire des performances de votre appareil.

Les programmes

La praticité du micro-ondes est due à ses nombreux programmes embarqués. Il s’agit de :

• La chaleur pulsée: ce système garantit une diffusion homogène et rapide de la chaleur dans le micro-ondes grâce à un ventilateur.
• La chaleur tournante: tout comme le système précédent, on note la présence d’un ventilateur. La chaleur générée par la résistance est projetée directement sur les aliments pour les cuire.
• La technologie halogène: grâce à une lampe halogène, les aliments sont cuits 4 fois plus vite qu’avec les autres systèmes tout en conservant leur saveur.
• La décongélation: vous pouvez décongeler en quelques minutes un aliment à peine sorti du congélateur pour pouvoir le consommer sans attendre longtemps.
• Le réchauffage: réchauffer un plat très vite pour le manger chaud
• Le nettoyage automatique: facilite l’entretien de la machine en effectuant un nettoyage minutieux.

Les fonctionnalités

Outre les programmes, vous trouverez utiles certaines fonctionnalités ou options proposées par le micro-ondes. Ce sont entre autres :

• La mémorisation du temps de cuisson et de la température: le micro-ondes enregistre un certain nombre de réglages pour la cuisson ou le chauffage pour vous éviter de les redéfinir avant chaque préparation.
• Le minuteur: définissez la durée de décongélation, de chauffage et de cuisson des aliments. Selon le modèle, le minuteur peut être réglé sur une durée allant de 15 secondes à 99 minutes.
• La sécurité pour enfant: vous pouvez verrouiller les commandes de votre appareil pour éviter toute manipulation malencontreuse d’un enfant imprudent.
• L’arrêt plateau: pour les modèles qui sont équipés de plateaux tournants, vous avez la possibilité de bloquer la rotation du plateau s’il s’agit d’un grand plateau ou d’un plateau rectangulaire.
• Le maintien au chaud: vous pouvez conserver la chaleur de votre plat ou de votre boisson après l’avoir chauffé.
• Le Système Crips: il permet de dorer et de rendre les aliments croustillants.
• La fonction vapeur: par opposition au système Crips, la fonction vapeur permet de cuire vos aliments sans les dessécher.
• Le mode Eco : l’appareil est mis en veille pour limiter sa consommation d’énergie lorsqu’il n’est pas utilisé.

L'ouverture de la porte

Il existe deux types d’ouverture de porte : la porte abattante et la porte latérale. Chaque type de porte présente des avantages bien précis. La porte abattante garantit une visibilité et une accessibilité faciles à la cavité du micro-onde, ce qui est très pratique pour surveiller vos aliments lorsqu’ils sont dans le micro-ondes. Quant à la porte latérale, elle est pratique pour les micro-ondes placés en hauteur. Toutefois, puisqu’il n’est pas possible de changer son sens d’ouverture, il est bien d’installer votre micro-ondes à un endroit où l’ouverture et la fermeture correctes de la porte ne seront pas entravées.

La prise en main et l'entretien

Une prise en main facile est essentielle pour profiter au mieux des avantages que propose votre micro-ondes. Il est donc essentiel que le paramétrage des fonctionnalités soient faciles à effectuer. En fonction du modèle de micro-ondes, le réglage des fonctionnalités se fera soit par programmation électronique, soit par programmation mécanique. De ces deux types de programmation, celle électronique est la plus pratique. Elle vous permet notamment de bénéficier d’un réglage précis du minuteur. Vous pouvez également calculer avec plus de précision le poids de l’aliment pour une meilleure évaluation du temps de cuisson.

Par ailleurs, pour profiter au maximum de votre appareil, un entretien régulier est conseillé. Avec certains modèles, la tâche vous est grandement facilitée grâce à la présence d’un programme de nettoyage automatique. Pour les appareils sans programme de nettoyage, il est recommandé de frotter la cavité et les joints du micro-onde avec une éponge humide. Prenez le soin de débrancher votre appareil avant toute manipulation. Pour vous débarrasser des mauvaises odeurs, faites un mélange d’eau et de vinaigre ou de jus de citron que vous laisserez bouillir dans le micro-onde. Laissez reposer ensuite quelques minutes pour une diffusion conséquente de la vapeur. Si vous notez qu’une pièce est endommagée, faites appel à un professionnel pour une meilleure réparation.