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Accueil / Cuisine / Mini-four

Le meilleur mini-four en 2023

RĂ©dacteur vĂ©rifiĂ© Dossier rĂ©alisĂ© par : GĂ©dĂ©on ‱ Mise Ă  jour : 20/01/2023
🥇 Meilleur
haut de gamme
Meilleur Mini-four haut de gamme
MasterFresh
de Klarstein

288,49 € sur Amazon

🥈 Meilleur
qualité / prix
Meilleur Mini-four qualité / prix
Optimo 60 L
de Moulinex

208,77 € sur Amazon

🥉 Meilleur
premier prix
Meilleur Mini-four premier prix
TO 2058
de Severin

149,99 € sur Amazon

M
Le meilleur choix : MasterFresh de Klarstein
Meilleur choix : MasterFresh de Klarstein
🥇 MasterFresh de Klarstein
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Performant et compact, le mini-four Ă©lectrique est l’option idĂ©ale pour profiter des avantages d’un four standard sans s’encombrer.

Maisonae a passĂ© en revue de nombreux mini-fours afin de vous proposer les trois meilleurs modĂšles. Notre coup de cƓur ? Le 🥇   Klarstein - MasterFresh 

Moins volumineux, mais tout aussi performant qu’un four standard, le mini-four est pratique pour de petits besoins. Il vous permet, en effet, de bĂ©nĂ©ficier en grande partie des mĂȘmes avantages qu’un four de grande capacitĂ© sans vous encombrer.

Bien entendu, tous les mini-fours ne s’équivalent pas. DĂ©couvrez donc les critĂšres qui vous aideront Ă  faire un bon choix. Vous trouverez aussi utile de trouver savoir :

  • comment fonctionne un mini-four Ă  chaleur tournante,
  • ce que vous pouvez attendre d’un mini-four pas cher, et
  • quelle utilisation faire d’un four posable.

Mini-four (Via Pexels)

Pourquoi faire confiance Ă  Maisonae ?

N'achetez plus de camelote !Tout le monde est capable de consulter les caractéristiques techniques d'un produit. Mais ce qui prend du temps, de l'expérience, c'est de comparer des dizaines d'articles entre eux.

Chez Maisonae, nos experts passent typiquement plus de 50 heures à rechercher chaque produit en épluchant les notices de A à Z, les avis et opinions d'utilisateurs, les tests et analyses marché. Chacun de nos 250 000 lecteurs mensuels a ses propres besoins, et il ne s'agit pas de simplement faire un choix qui "fait l'affaire" : il s'agit de trouver le meilleur choix pour vous ! Notre logiciel parcourt le web pour dénicher la meilleure offre chez chaque vendeur.

Nous vous encourageons Ă  lire qui nous sommes et comment nous travaillons. Et surtout, n'achetez plus de camelote ! — La rĂ©daction Maisonae

Notre avis : meilleur mini-four

🥇 Meilleur haut de gamme
Klarstein - MasterFresh

Grùce à ses 9 programmes, le mini-four MasterFresh de Klarstein est une bonne option pour la réussite de différents types de cuisson.

Il est livrĂ© avec une plaque de cuisson, une manique, une grille et un mode d’emploi en français.

Pour assurer une bonne cuisson de vos aliments, le mini-four MasterFresh de Klarstein a Ă©tĂ© dotĂ© d’une puissance de 1 900 watts. Cette bonne puissance lui permet de proposer des cuissons Ă  230° C avec une chaleur de voĂ»te ou de sole. Ce mini-four a aussi Ă©tĂ© Ă©quipĂ© de la technologie 360 degree heating qui lui permet de garantir une rĂ©partition homogĂšne de la chaleur dans l’habitacle.

Le mini-four MasterFresh peut aussi rĂ©ussir les cuissons Ă  la vapeur. En mode vapeur, il fonctionne Ă  1 100 watts afin de prĂ©server la valeur nutritive des aliments. Il a Ă©tĂ© dotĂ© Ă  cet effet d’un rĂ©servoir d’eau de 1,4 litres et de la technologie UltraSteam qui lui permet de cuire les plats Ă  la viande et les lĂ©gumes. Outre sa capacitĂ© Ă  rĂ©ussir les cuissons au four et Ă  la vapeur, ce mini-four peut faire office de rĂŽtissoire et de dĂ©shydrateur alimentaire (Nous vous invitons Ă  consulter notre dossier sur les dĂ©shydrateurs alimentaires.). En outre, grĂące Ă  son minuteur rĂ©glable sur 12 heures, vous pouvez programmer des cuissons. Pour un contrĂŽle facile de toutes les fonctionnalitĂ©s proposĂ©es par son mini-four MasterFresh, Klarstein a prĂ©vu un panneau de contrĂŽle SenseControl avec affichage numĂ©rique.

Si en termes de performances cet appareil est une bonne option, nous déplorons sa faible capacité (24 litres). Pour un modÚle haut de gamme, on aurait préféré beaucoup plus.

Récapitulons


Pour la réussite de presque toutes sortes de recettes, le mini-four MasterFresh de Klarstein est une option pratique. Il embarque, en effet, 9 programmes de cuissons et différentes technologies qui le rendent polyvalent. Vous pouvez contrÎler aisément ses fonctionnalités grùce à son panneau de commandes avec affichage numérique. Toutefois, pour un modÚle haut de gamme, nous trouvons que la capacité du mini-four MasterFresh est trÚs faible.


Meilleur Mini-four haut de gamme : MasterFresh
Meilleur Mini-four haut de gamme
MasterFresh de Klarstein
Points forts :

288,49 € sur Amazon


🥈 Meilleur qualitĂ© / prix
Moulinex - Optimo 60 L

Avec une capacitĂ© de 60 litres, le mini-four Optimo 60 L de Moulinex n’a presque rien Ă  envier en termes de capacitĂ© Ă  bon nombre de fours standards.

Il est livré avec 2 grilles réversibles, un kit tournebroche et un plateau lÚchefrites.

Le mini-four Optimo 60 L de Moulinex jouit d’une puissance de chauffe de 2 200 watts qui lui permet de garantir une cuisson rapide des aliments. Cette grande puissance, associĂ©e Ă  une capacitĂ© de 60 litres, facilite la cuisson simultanĂ©e de diffĂ©rents plats. Il vous suffit juste de diviser en deux la cavitĂ© en utilisant l’une des grilles ou le plateau lĂšchefrites. Ce mini-four se montre Ă©galement performant en Ă©tant polyvalent. Il embarque en effet 7 programmes de cuisson : chaleur tournante, convection naturelle, dĂ©congĂ©lation, bain-marie, tournebroche, pĂątisserie et grill. En outre, grĂące Ă  une minuterie rĂ©glable sur 120 minutes, il est possible de rĂ©gler le temps de cuisson des aliments. On aurait cependant aimĂ© avoir une plus grande marge de manƓuvre lors du rĂ©glage du minuteur.

Le rĂ©glage de la puissance de chauffe jusqu’à 240° C et la sĂ©lection des modes de cuissons sont facilitĂ©s par trois boutons rotatifs. Par ailleurs, pour une meilleure visibilitĂ© mĂȘme dans une piĂšce faiblement Ă©clairĂ©e, Moulinex a dotĂ© son Optimo 60 L d’un Ă©clairage intĂ©rieur.

En somme, le mini-four Optimo 60 L de Moulinex est le choix idĂ©al pour ceux qui recherchent un four portable de grande capacitĂ©. La grande capacitĂ© de cet appareil permet de rĂ©aliser deux prĂ©parations simultanĂ©ment. De plus, pour vous faire gagner du temps, l’Optimo 60 L a Ă©tĂ© dotĂ© d’une grande puissance de chauffe qui est rĂ©partie Ă©quitablement dans tout l’habitacle.


Meilleur Mini-four qualité / prix : Optimo 60 L
Meilleur Mini-four qualité / prix
Optimo 60 L de Moulinex
Points forts :

208,77 € sur Amazon


🥉 Meilleur premier prix
Severin - TO 2058

Le modĂšle TO 2058 de Severin est sans aucun doute une bonne affaire quand on dĂ©sire s’offrir un mini-four performant et polyvalent sans dĂ©penser une fortune.

Il est livrĂ© avec une grille, une plaque de cuisson, une poignĂ©e d’extraction, une pierre Ă  pizza de 29 centimĂštres et un plat ramasse-miettes.

Bien que pas cher, le mini-four TO 2058 satisfait en termes de performances. Il dispose, en effet, d’une puissance de 1 800 watts qui lui permet de chauffer sa cavitĂ© de 42 litres jusqu’à 230° C. De plus, il a Ă©tĂ© conçu polyvalent afin de pouvoir rĂ©aliser toutes sortes de prĂ©parations. Vous apprĂ©cierez Ă  cet son tournebroche qui vous permettra rĂŽtir de la viande et de la volaille, sa pierre Ă  pizza pour rĂ©aliser d’authentiques pizzas, sa plaque de cuisson pour rĂ©aliser des frites et sa grille pour la prĂ©paration de petits pains. Ses diffĂ©rents accessoires peuvent ĂȘtre retirĂ©s du four en toute sĂ©curitĂ© grĂące Ă  une poignĂ©e d’extraction.

Par ailleurs, selon le type de cuisson que vous souhaitez rĂ©aliser, vous pouvez choisir l’une des 4 positions de l’interrupteur (rĂ©sistance de voĂ»te, rĂ©sistance de sole, chaleur tournante, rĂ©sistance de voĂ»te avec tournebroche). Il est aussi possible fixer la durĂ©e de cuisson d’une prĂ©paration grĂące Ă  au minuteur rĂ©glable sur 120 minutes. A la fin du temps imparti, le four Ă©met un signal sonore pour vous indiquer la fin de la cuisson.

Le mini-four TO 2058 est aussi facile à entretenir. Il vous suffit juste de passer un coup de chiffon humide dans sa cavité pour la rendre propre. En outre, pour une installation stable et sécurisée, il a été équipé de 4 pieds antidérapants.

En somme, le mini-four pas cher TO 2058 de Severin n’a presque rien Ă  envier Ă  la plupart des mini-fours disponibles sur le marchĂ©. Sa puissance lui permet de rĂ©aliser des cuissons rapides tandis que sa polyvalence lui permet de rĂ©ussir toute sortes de cuissons. Pour ce qui est de son entretien, il vous suffit juste d’utiliser un chiffon humide pour rendre la cavitĂ© propre.


Meilleur Mini-four premier prix : TO 2058
Meilleur Mini-four premier prix
TO 2058 de Severin
Points forts :

149,99 € sur Amazon




Les 3 finalistes passés au crible

ModĂšleMasterFreshOptimo 60 LTO 2058
MarqueKlarsteinMoulinexSeverin
288,49 €

En savoir plus
208,77 €

En savoir plus
149,99 €

En savoir plus
Puissance1 900 watts2 200 watts1 800 watts
Capacité24 litres60 litres42 litres
Technologie de cuissonTechnologie 360 degree heating--
Programmes-- Chaleur tournante
- Convection naturelle
- Décongélation
- Bain-marie
- Tournebroche
- PĂątisserie
- Grill
- Frites
- Pizzas
- Petits pains précuits ou gùteaux
Fonctionnalités- Minuteur- Minuteur
- Eclairage intérieur
- Minuteur
Panneau de commandes✅✅✅❌
Accessoires- Plaque de cuisson
- Manique
- Grille
- Mode d’emploi en français
- 2 grilles réversibles
- Kit tournebroche
- Plateau lĂšchefrites
- Grille
- Plaque de cuisson
- PoignĂ©e d’extraction
- Pierre Ă  pizza de 29 centimĂštres
- Plat ramasse-miettes
Dimensions60 x 50.4 x 49.6 cm44 x 41.6 x 62.2 cm 51.5 x 42 x 36.5 cm
Poids22.18 kilogrammes14.64 kilogrammes11.51 kilogrammes
Garantie-2 ans-
Notice-Notice

Voici les 5 éléments à prendre en compte dans votre décision d'achat :

  1. La puissance et la capacité
  2. La technologie de cuisson
  3. Les fonctions
  4. Les fonctionnalités et accessoires
  5. L'entretien


Les critÚres de test que nous avons considérés

Pour bien choisir votre mini-four électrique, nous vous recommandons de considérer essentiellement la puissance et la capacité, la technologie de cuisson, les fonctions et enfin, les fonctionnalités et accessoires.


  • La puissance et la capacitĂ©.

    La puissance détermine les performances que vous pouvez espérer de votre mini-four. Plus elle est élevée, meilleures seront donc les performances. Cela dit, selon le modÚle, vous pouvez avoir des puissances allant de 750 watts à plus de 2 000 watts. Néanmoins, pour obtenir de bonnes performances, une puissance de plus de 1 000 watts est nécessaire.

    Pour ce qui est de la capacitĂ©, un four posable peut disposer d’un volume compris entre 10 et 60 litres. Un grand volume vous permettra de cuire une grande quantitĂ© d’aliments en un tour. Un mini-four peut aussi rĂ©aliser plusieurs prĂ©parations simultanĂ©ment. Selon le modĂšle, la cavitĂ© peut ĂȘtre divisĂ©e en plusieurs niveaux grĂące Ă  des grilles ou des plaques.


  • La technologie de cuisson.

    Pour la cuisson de vos plats, le mini-four électrique peut utiliser la convection naturelle ou la chaleur tournante. Les fours utilisant la convection naturelle sont équipés de deux résistances (la voûte et la sole) qui chauffent la cavité. Les mini-fours utilisant la chaleur tournante embarquent un ventilateur qui brasse la chaleur afin de la répartir de façon homogÚne dans la cavité. Pour des cuissons rapides de toutes sortes de plats, la chaleur tournante est la meilleure option.


  • Les fonctions.

    La praticitĂ© d’un mini-four Ă©lectrique est Ă©valuĂ©e par les diffĂ©rentes fonctions qu’il propose. Ces fonctions ou modes de cuissons permettent de rĂ©aliser une recette en appuyant simplement sur un bouton. Les fonctions les plus courantes sont :

    • La fonction grill: elle fait chauffer uniquement la rĂ©sistance du haut. Cette fonction est pratique pour dorer ou gratiner ses plats.
    • La fonction dĂ©congĂ©lation: le mini-four est capable de dĂ©congeler rapidement un aliment (pizza ou poisson) Ă  peine sorti du congĂ©lateur (DĂ©couvrez notre dossier sur le congĂ©lateur.).
    • La fonction tournebroche: elle permet de rĂŽtir de la volaille ou de la viande rouge.
    • La fonction pĂątisserie: grĂące Ă  la combinaison de la chaleur tournante et de la chaleur de sole du four, vous pouvez prĂ©parer des pĂątisseries.

  • Les fonctionnalitĂ©s et accessoires.

    Outre les programmes de cuisson prédéfinis, le mini-four embarque des fonctionnalités pratiques comme :

    • Le thermostat: vous pouvez en fonction du type de cuisson dĂ©sirĂ©e, rĂ©glez la puissance de chauffe.
    • Le minuteur: il permet de mieux contrĂŽler la prĂ©paration de vos recettes en vous donnant la possibilitĂ© de fixer la durĂ©e de cuisson. A la fin du temps imparti, le four s’éteint automatiquement et Ă©met un signal sonore pour vous avertir. Le minuteur peut aussi servir Ă  programmer des mises en marche diffĂ©rĂ©es.
    • Le turbo: il permet au four posable d’atteindre plus vite sa puissance de chauffe maximale. Une telle fonction est pratique pour la cuisson des viandes rouges ou de la volaille.
    • Le maintien au chaud: Ă  la fin de la cuisson, la chaleur de votre prĂ©paration est conservĂ©e durant quelques heures sans que votre plat ne cuise davantage.
    • L’éclairage intĂ©rieur: la cavitĂ© du mini-four dispose d’un Ă©clairage qui amĂ©liore votre visibilitĂ© afin de mieux surveiller la prĂ©paration d’une recette.
    • Le nettoyage automatique: comme c’est le cas avec les fours de cuisiniĂšre (Voir notre dossier sur la cuisiniĂšre Ă©lectrique.), le mini-four peut embarquer un systĂšme de nettoyage automatique. Cela peut ĂȘtre un nettoyage par pyrolyse ou un nettoyage par catalyse.

    Cependant, certaines fonctionnalitĂ©s ne peuvent ĂȘtre vĂ©ritablement utilisĂ©es qu’avec la prĂ©sence d’accessoires prĂ©cis. En fonction du type de fonctionnalitĂ©s proposĂ©es, vous pouvez avoir droit Ă  un kit tournebroche, des plaques de cuisson, des plaques Ă  pizza, des grilles et un bac de rĂ©cupĂ©ration de graisse.


  • L'entretien.

    Comme c’est le cas avec les fours de cuisiniĂšre (Voir notre dossier sur la cuisiniĂšre Ă©lectrique.), le mini-four peut embarquer un systĂšme de nettoyage automatique. Cela peut ĂȘtre un nettoyage par pyrolyse ou un nettoyage par catalyse. Cependant, pour les modĂšles n’offrant aucune fonction autonettoyante, il est possible de nettoyer la cavitĂ© du four par un simple coup de chiffon humide. Dans tous les cas, pour un bon nettoyage, il est important de suivre les instructions du fabricant.



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Vos 3 questions les plus fréquentes

  1. Mini-four chaleur tournante : comment ça marche ?
  2. La chaleur tournante est l’une des technologies utilisĂ©es par un four Ă©lectrique ou un mini-four pour cuire vos aliments. Un mini-four Ă  chaleur tournante est Ă©quipĂ© d’un ventilateur placĂ© au fond de sa cavitĂ©. Ce ventilateur brasse la chaleur afin de la rĂ©partir Ă©quitablement dans toute la cavitĂ© du four. Elle permet donc d’obtenir des cuissons homogĂšnes et rapides.

    Par ailleurs, il existe deux types de four Ă©lectrique Ă  chaleur tournante : la chaleur tournante pulsĂ©e et la chaleur tournante brassĂ©e. Le four Ă©lectrique Ă  chaleur tournante pulsĂ©e est Ă©quipĂ© d’une simple turbine qui brasse la chaleur produite par les deux rĂ©sistances (voĂ»te et sole). Quant au four Ă©lectrique Ă  chaleur brassĂ©e, en plus des deux rĂ©sistances du four, il est Ă©quipĂ© d’une turbine avec une rĂ©sistance circulaire. Bien que ces deux types de chaleur tournante soient performants, la chaleur brassĂ©e est la plus adaptĂ©e pour des montĂ©es rapides de chaleur. De plus, elle peut assurer la cuisson simultanĂ©e de diffĂ©rents plats sans mĂ©lange d’odeurs.

  3. Qu'attend-on d'un mini-four pas cher ?
  4. Bien qu’il ne soit pas parmi les rĂ©fĂ©rences en termes de performances, le mini-four pas cher peut vous garantir des performantes satisfaisantes. Pour espĂ©rer obtenir des cuissons rapides mĂȘme avec un mini-four pas cher, il est essentiel de choisir un modĂšle qui dispose d’une puissance de plus de 1 000 watts. Une bonne puissance, associĂ©e Ă  une technologie comme la chaleur tournante, est idĂ©ale pour des cuissons homogĂšnes. Cependant, de bonnes performances ne peuvent ĂȘtre profitables sans une bonne capacitĂ©. A ce sujet, une capacitĂ© d’au moins 30 litres est recommandĂ©e.

    Mini-four (Via Unsplash)

    En outre, mĂȘme pas cher, un mini-four doit proposer diffĂ©rentes modes de cuisson afin de faciliter la prĂ©paration d’un certain nombre de recettes. De plus, des fonctionnalitĂ©s comme un minuteur et d’un Ă©clairage intĂ©rieur sont nĂ©cessaires.

  5. Petit four électrique : pour qui ? quel cadre d'utilisation ?
  6. En raison de ses dimensions rĂ©duites, le petit four Ă©lectrique ne peut proposer qu’une capacitĂ© de 60 litres maximum. Il n’est donc pratique que pour satisfaire les besoins d’un couple, d’un cĂ©libataire ou Ă  la rigueur d’une petite famille. Si de telles caractĂ©ristiques ne sont adaptĂ©es que pour de petits besoins, elles sont pratiques sur bien des points. En effet, les dimensions rĂ©duites facilitent l’installation du four posable sur n’importe quel plan de travail. De plus, pour diminuer par moments l’encombrement de votre plan de travail, le four Ă  poser peut ĂȘtre dĂ©placĂ© aisĂ©ment.

Une infographie Mini-four par Maisonae

L'équipe Maisonae a concocté l'infographie ci-dessus pour vous ! Elle est entiÚrement libre de droit : partagez-la à vos amis, à vos lecteurs... à volonté et sans nécessité d'attribution.
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En résumé : quel mini-four choisir ?

Pour des cuissons standards ou des cuissons Ă  la vapeur, le 🥇   Klarstein - MasterFresh  est un choix pratique. Ses 9 programmes de cuisson et ses diffĂ©rentes technologies pratiques vous faciliteront grandement la tĂąche.

Vous pouvez aussi opter pour le 🥈   Moulinex - Optimo 60 L  qui en plus de proposer diffĂ©rents programmes de cuisson, propose Ă©galement une cavitĂ© de grande capacitĂ©.

Quant au 🥉   Severin - TO 2058  , bien que pas cher, il offre une bonne capacitĂ© et garantit la rĂ©ussite d’une multitude de recettes grĂące Ă  sa polyvalence.

Le choix Maisonae 👉
Klarstein - MasterFresh
288,49 € sur Amazon

(meilleur prix, ⟳ 30/03/23)


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RĂ©dacteur vĂ©rifiĂ©  Votre guide : GĂ©dĂ©on, de l'Ă©quipe Maisonae
 
Son goĂ»t pour la cuisine lui est venu depuis son plus jeune Ăąge, c’est donc avec beaucoup d’enthousiasme et une grande attention qu’il rĂ©dige la grande majoritĂ© des articles liĂ©s Ă  la cuisine ! En dehors des fourneaux, c'est un passionnĂ© de jeux vidĂ©os (courses, stratĂ©gie et aventure), hobby auquel il s’adonne aprĂšs une bonne journĂ©e de travail.
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Sommaire
Notre dossier Mini-four
Rédacteur vérifié Par Gédéon, de l'équipe Maisonae
IntroductionPourquoi nous faire confiance ?Le meilleur mini-four
    🥇   Klarstein - MasterFresh
    🥈   Moulinex - Optimo 60 L
    🥉   Severin - TO 2058
Comparatif completLes critÚres à considérerQuestions fréquentesEn résumé

Votre dossier Mini-four
Univers : Cuisine ‱ Auteur : GĂ©dĂ©on

Notre dossier Mini-four
đŸ„   Tout comprendre :
Guide d'achat Mini-four
Comparatif Mini-four
Klarstein - MasterFreshMoulinex - Optimo 60 LSeverin - TO 2058
🏆 Bien choisir :
🥇 Meilleur haut de gamme : MasterFresh
🥈 Meilleur qualitĂ© / prix : Optimo 60 L
🥉 Meilleur premier prix : TO 2058

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