Le meilleur multicuiseur en 2023
Dossier réalisé par : Gédéon • Mise à jour : 20/01/2023M
Le meilleur
choix🏆 Meilleur
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multicuiseur
Simple amateur de cuisine, ou grand cuisinier : le multicuiseur met tout le monde d’accord. Nos cordons bleus chez Maisonae ont passé des semaines à analyser une large gamme de multicuiseurs, du plus simple au plus abouti. Verdict ? Le 🥇 Moulinex - Cookeo Touch est au-dessus de la mêlée.
Le multicuiseur est un appareil de cuisson intelligent doté de programmes automatiques pour cuire, dorer, mijoter ou saisir vos petits plats, sans que vous ayez à rester pour surveiller. Electrique, puissant et autonome, le multicuiseur se décline en différentes gammes, allant d’appareils très simples d’utilisation et en fonctionnalités, au fameux Cookeo de Moulinex, leader incontesté du marché.
Les prix quant à eux vont de quelques dizaines d’euros à plus de 300€, d’où l’intérêt de cibler vos attentes et vos besoins avant d’investir. Si vous souhaitez acquérir un appareil de cuisson versatile et polyvalent, le multicuiseur fera certainement votre bonheur.
Notre avis : meilleur multicuiseur
Meilleur Multicuiseur toutes catégories
🥇 Moulinex - Cookeo Touch
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Les 12 finalistes passés au crible
Faites défiler le tableau pour voir chacun des 12 modèles.
| Modèle | Cookeo Touch | Cook@Home 21850-56 | Cookeo | Express CSC051X | Cookeo+ Connect | OL750EU | Cooking GRMC3E | Cook4Me + Grameez | Multicuiseur Traditionnel 12 en 1 | Maestro | Cook4Me | Cookeo Touch Wifi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marque | Moulinex | Russell Hobbs | Moulinex | Crock-Pot | Moulinex | Ninja | Cuisinart | Krups | Moulinex | Riviera & Bar | Krups | Moulinex |
| Puissance | 1600 W | 900 W | 1200 W | 1000 W | 1600 W | 1760 W | 1400 W | 1 600 W | 750 W | 950 W | 1 600 W | 1600 W |
| Capacité de la cuve | 6 L | 5 L | 6 L | 5,6 L | 6 L | 7,5 L | 4,7 L | 6 L | 5 L | 5 L | 4 | 6 L |
| 627.88€ sur Amazon | 84.90€ sur Cdiscount | 229.80€ sur Amazon | 114.55€ sur Amazon | 319.00€ sur Amazon | 365.54€ sur Amazon | 160.25€ sur Amazon | 379.13€ sur Amazon | 88.99€ sur Amazon | 377.81€ sur Amazon | 239.42€ sur Cdiscount | 399.99€ sur Amazon |
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Les critères de test que nous avons considérés
Le meilleur multicuiseur, multicuiseur « idéal » pour la majorité des utilisateurs, doit selon nous remplir certains critères. Quels sont-ils ?
- La cuve et les performances.
C’est l’élément principal du multicuiseur, puisque c’est dans cette enceinte que tout se passe. Pour une petite famille d’environ 5 membres, une cuve d’une contenance de 4 litres (capacité réelle sera parfaite). Vous pouvez par contre préférer un multicuiseur grande capacité (environ 6 litres si vos besoins sont plus importants). L’idéal sera qu’elle soit en acier inoxydable, recouverte d’un antiadhésif mais également amovible et munie d’anses.
En termes de performances, assurez-vous d’avoir un appareil qui propose un temps de cuisson relativement rapide. Certains modèles intègrent d’ailleurs le mode de cuisson « cocotte minute » qui permet de gagner du temps même lors de la réalisation de longues recettes comme notre bœuf bourguignon national.
- Les programmes et fonctionnalités.
Un grand choix de programmes est disponible sur tous les multicuiseurs modernes. Certains n’en possèdent qu’une dizaine et d’autres beaucoup plus. Le meilleur multicuiseur n’est pas celui qui possède le plus grand nombre de programmes enregistrés, mais plutôt celui dont les programmes vous serviront vraiment à quelque chose.
En faisant votre choix, prenez donc le temps de regarder si les programmes proposés sur le modèle qui vous intéresse sont vraiment pertinents pour vous.
Niveau accessoires, le meilleur multicuiseur doit posséder au moins un panier vapeur, un verre doseur et une spatule.
Certaines fonctionnalités rendent le multicuiseur plus pratique pour une utilisation quotidienne, comme le départ différé ou le maintien au chaud après cuisson. L’important c’est d’avoir des fonctionnalités réellement utiles au quotidien.
Certains modèles proposent également le suivi de la préparation via une application smartphone ou tablette. Ce type d’appareil, dit multicuiseur intelligent permet également de trouver de nouvelles recettes et de disposer de pleins d’autres fonctionnalités intéressantes.
Justement en parlant de recettes, de très nombreux multicuiseurs offrent un livre de recettes.
- Le design.
Choisissez un appareil qui sera en harmonie avec votre cuisine. Une belle couleur donnera plus d’allure à la pièce. Si vous manquez d’espace, optez pour un modèle plutôt compact qui occupera très peu d’espace et qui sera facile à ranger le moment venu. Gardez toutefois à l’esprit que si le multicuiseur est remisé dans un placard, il ne vous servira que très rarement, sa vraie place étant sur le plan de travail.
- Le prix et la garantie.
Le meilleur multicuiseur doit être dans votre budget. Se ruiner pour en acheter un n’est ni utile ni nécessaire. Pensez aussi à la garantie constructeur et au service après-vente pour protéger votre investissement. Assurez-vous que la garantie vous couvre en cas de défaut de fabrication ou de vices cachés.
Notre top 3 vidéo
🥇TOP 3 MULTICUISEURS (2023)
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Vos 7 questions les plus fréquentes
- Comment fonctionne un multicuiseur au juste ?
- Multicuiseur, cuiseur vapeur et mijoteuse : quelles différences ?
- Le multicuiseur Cookeo de Moulinex : seul contre le reste du monde ?
- Multicuiseur Philips ou Cookeo ?
- Quel budget pour un robot multicuiseur ?
- Où trouver des recettes multicuiseur ?
- Où trouver des avis multicuiseur ?
Avant de prendre la décision d’acquérir un multicuiseur, il se peut que vous soyez curieux d’en apprendre davantage sur cet appareil, qui est présent dans de plus en plus de foyers. Comme son alter ego le robot cuiseur, un multicuiseur est un appareil destiné à la cuisson de divers types de plats.
Son principe de fonctionnement global est assez simple. Pour préparer un repas, il vous suffira de sélectionner le programme correspondant et d’indiquer la durée prévue pour la cuisson.
Bien sûr, il aura fallu au préalable ajouter les ingrédients nécessaires pour la recette choisie. Ces réglages permettent au multicuiseur de réaliser une cuisson homogène et réussie du plat. Les accessoires ont un rôle bien précis et contribuent au bon fonctionnement du multicuiseur.
Par exemple, le panier vapeur servira à la préparation de légumes ou d’autres aliments à cuire à la vapeur. La cuve permet de faire cuire du riz, mijoter des plats en sauce, faire de la ratatouille, des gâteau et bien d’autres préparations. Comme souligné plus haut, à chaque plat correspond un programme précis.
La mijoteuse est un appareil spécialement conçu pour faire mijoter les plats autrement dit pour les faire cuire très lentement et doucement de manière à en faire ressortir la saveur. Le processus de cuisson est donc assez long, souvent plusieurs heures.
Le cuiseur vapeur quant à lui sert essentiellement à cuire à la vapeur les légumes ou d’autres aliments. Il est particulièrement apprécié en raison de sa capacité à conserver les vitamines et les nutriments des aliments.
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Le multicuiseur est lui capable de jouer non seulement le rôle du cuiseur vapeur, mais aussi celui de la mijoteuse. Il est donc plus polyvalent que les deux premiers parce qu’il est capable d’endosser plusieurs rôles et de réaliser donc un plus grand nombre de recettes.
Le multicuiseur Cookeo est un appareil très polyvalent dont la simplicité d’utilisation a très vite séduit les utilisateurs, si bien qu’aujourd’hui on ne parle que de lui.
Sa particularité est sa capacité à cuire les repas sous pression ce qui permet un véritable gain de temps. Même en prenant en compte le temps de préchauffage généralement, la durée de cuisson des plats avec le multicuiseur Cookeo est sensiblement inférieure à celui de la grande majorité des multicuiseurs.
Avec les différents programmes de préparation que comporte le multicuiseur Cookeo, il est possible de réaliser pas moins de 100 plats différents. Quel que soit le menu sélectionné, le Cookeo vous assiste grâce à un écran digital et un panneau de commande intuitif.
Très silencieux pendant son fonctionnement et avec son design compact adapté au plan de travail de votre cuisine, il vous assistera très discrètement pendant la préparation de vos repas. Il est également possible d’activer le mode manuel pour plus de liberté.
De plus, il consomme très peu d’énergie et est facile à nettoyer notamment en raison de sa cuve amovible recouverte d’un revêtement antiadhésif et qui passe sans problème au lave-vaisselle. Si vous voulez trouver un Cookeo pas cher, regardez attentivement les offres sur internet.
La gamme Cookeo évolue vite, tout comme son succès, il y a donc régulièrement des promos Cookeo, et de quoi trouver à coup sûr un Cookeo pas cher.
Ce sont les deux leaders dans la catégorie des multicuiseurs et ils sont tous deux très performants. Du coup pas très facile de faire son choix entre les deux modèles. En termes de puissance le multicuiseur Cookeo affiche une supériorité significative par rapport au multicuiseur Philips. Si pour le premier la puissance atteint les 1200 watts, pour le second, elle est en deçà des 1000 watts.
A cela, s’ajoute le système de cuisson du Cookeo qui garantit une cuisson sous pression bien plus rapide. Ce système vous contraint cependant à mettre tous les ingrédients nécessaires à la préparation d’un plat avant de lancer la cuisson, parce que vous ne pourrez plus ouvrir la cuve avant la fin de la cuisson.
Le multicuiseur Philips vous offre la possibilité de préparer des recettes non inclues dans ses programmes alors qu’avec un Cookeo, vous ne pourrez vous contenter le plus souvent que des recettes déjà intégrées à l’appareil. Par contre, il est possible d’augmenter le nombre de recettes en utilisant une clé USB Cookéo contenant spécialement des recettes thématiques.
Par ailleurs, l’un comme l’autre ont un design très moderne et un panneau de commande intuitif et facile à manipuler. Divers accessoires nécessaires à la cuisine vous sont livrés avec chacun des appareils, notamment l’incontournable panier à vapeur.
Le multicuiseur Philips, tout comme son concurrents le Cookéo, sont conçus pour vous éviter les risques de brûlures grâces à leurs parois qui restent froides en cuisson. En revanche, côté prix, le multicuiseur Cookeo reste beaucoup plus cher que le multicuiseur Philips. Alors multicuiseur Philips ou Cookeo ? A vous de choisir !
Cela dépend du modèle ! Comptez entre 100 € pour les modèles d’entrée de gamme parmi lesquels les robots multicuiseurs Russell Hobbs, à plus de 300 € pour le dernier Cookeo Connecté.
Les prix Cookeo varient beaucoup d’un modèle à l’autre et vous trouverez facilement une promo Cookeo si vous n’êtes pas trop pressé dans votre achat. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre comparatif ici ou notre page promo.
Si vous êtes en panne d’inspiration concernant les recettes multicuiseur pas de panique ! Internet regorge de sites où vous pourrez trouver toutes sortes de recettes pour multicuiseur, sans parler des livres de recettes multicuiseur qui abondent dans les rayons des librairies.
Vous pouvez aussi découvrir plusieurs livres de recettes Cookeo, recettes multicuiseurs spécifiques du best-seller de Moulinex. C’est le plus souvent l’œuvre de passionnées de cuisine qui font des compilations de recettes, parfois mises à disposition par Moulinex.
Les clés USB pour Cookeo sont disponibles auprès des revendeurs ou de Moulinex. Il en existe plusieurs et les 25 recettes (bistrot, cuisines du monde…) qui sont enregistrées sur chacune des clés sont variées et complètent celles déjà disponibles sur l’appareil.
Les Cookeo sont vendus avec une grande variété de recettes Cookeo préenregistrées qui peuvent être utilisées pour vous offrir un menu très varié.
Les avis multicuiseur sont disponibles un peu partout sur internet, mais les avis multicuiseur les plus fiables restent ceux des sites marchands, rédigés par les utilisateurs eux-mêmes. Les avis Cookeo des utilisateurs sont très globalement positifs. La grande majorité d’entre eux trouvent ce multicuiseur simple d’utilisation et pratique.
Le gain de temps, tant pendant la cuisson des repas qu’au moment de le nettoyer a ravi bon nombre d’entre eux. Ce n’est donc pas surprenant qu’ils soient nombreux à recommander le multicuiseur Cookeo.
Le multicuiseur traditionnel 12 en 1 de Moulinex a obtenu aussi des avis positifs, même si les consommateurs restent un peu sur leur faim en raison de ses programmes peu variés. Il est cependant pratique et la prise en main et l’entretien sont très faciles.
En résumé : quel multicuiseur choisir ?
Si vous visez un appareil que vous pourrez garder 10 ans, le 🥇 Moulinex - Cookeo Touch a eu le dernier mot de nos cuistots. Sa rapidité de cuisson et sa performance générale lui valent les lauriers de Maisonae.
Le meilleur rapport qualité/prix est certainement le 🥈 Moulinex - Cookeo . Facile d’utilisation, il ravira les utilisateurs occasionnels.
Enfin, le 🥉 Russell Hobbs - Cook@Home 21850-56 sort son épingle du jeu dans l’entrée de gamme. Petit prix, mais qualité au rendez-vous !
Le choix Maisonae 👉
Moulinex - Cookeo Touch
Moulinex - Cookeo Touch
(meilleur prix, ⟳ 26/09/23)
- Dossier "Multicuiseur" de Que choisir
https://www.quechoisir.org/guide-d-achat-multicuiseur-n24169/ - Dossier "Cookeo et multicuiseurs " de Moulinex
http://www.moulinex.fr/Cuisson/Cookeo-%26-Multicuiseurs/c/cookeo%2B%26%2Bmulti%2Bcookers - Dossier "Viva Collection Multicuiseurs Philips" de Philips
https://www.philips.be/fr/c-p/HD3037_79/viva-collection-multicuiseur-philips
