Dossier réalisé par : Comparatif plancha haut de gamme (plus de 400€)
Les planchas haut de gamme sont des modèles fabriqués en fonte émaillée ou en acier pour un usage professionnel. Qualité et garantie de sensations gustatives sont au rendez-vous !| Modèle | GGCIL2AA | RCG-60GB | Origin G60 A | Adela 260 |
|---|---|---|---|---|
| Marque | Krampouz | Royal Catering | Forge Adour | Le Marquier |
| Alimentation | Gaz | Electrique | Gaz | Gaz |
| Puissance | 3 200 W | 6 400 W | 6 600 W | 5 400 W |
| Surface de cuisson | 2 176 cm² | 2 400 cm² | 2 370 cm² | 2 400 cm² |
| Nombre de brûleurs | 2 | - | 2 | 2 |
| Matériau de la plaque de cuisson | Acier inoxydable | Acier au carbone | Fonte émaillée | Fonte émaillée |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | - | 10 mm | - | - |
| Température maximale | - | 300° C | - | - |
| Thermostat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rebords anti-projection | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | - | - | - | - |
| Accessoires | - Spatule - Pince - Housse de protection | Bac récupérateur amovible | - | - |
| Poids | 17 kg | 30,5 kg | 25 kg | 22 kg |
| Dimensions | 74 x 41 x 23 cm | 60 x 54 x 31 cm | 60 x 54.5 x 24.5 cm | 65 x 46 x 24 cm |
| Garantie | 2 ans | - | - | 10 ans |
| Notice | - | - | Notice | - |
Comparatif plancha qualité / prix (entre 100 et 400€)
Les planchas de milieu de gamme sont des modèles de marques de grande renommée. Ils sont performants et disponibles à des prix abordables.| Modèle | Plancha Pro | Maxi Plancha XXL | Plancha BF L | Media M | Océane 50 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marque | Lagrange | Tefal | Campingaz | Cook'in Garden | Eno |
| Alimentation | Electrique | Electrique | Gaz | - | Gaz |
| Puissance | 2 300 W | 2 300 W | 6 000 W | - | 5 000 W |
| Surface de cuisson | 1 485 cm² | 1 550 cm² | 2 400 cm² | 4400 cm² | 1 692 cm² |
| Nombre de brûleurs | 1 | - | 2 | - | 2 |
| Matériau de la plaque de cuisson | Acier inoxydable | - | Acier double émaillage | Acier époxy | Fonte émaillée |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | 3 mm | - | - | - | 7 mm |
| Température maximale | 300° C | - | - | - | 360° C |
| Thermostat | ✅ | ✅ | ✅ | - | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | |
| Rebords anti-projection | ✅ | ✅ | ✅ | - | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | ❌ | ✅ | - | - | ✅ |
| Accessoires | - Grattoir - Spatule | - Spatule - Pare-vents - Câble d'alimentation - Bac récupérateur de jus amovible | - | - 3 porte-bouteilles - Crochets | - Chariot - Capot - Spatule |
| Poids | 13,5 kg | 6,4 kg | 16 kg | 14,3 kilogrammes | 15,3 kg |
| Dimensions | 46,8 x 41,1 x 17,9 cm | 52 x 39,5 x 10,9 cm | 65 x 50 x 16 cm | 90 × 65 × 80cm | 49 x 46 x 21 cm |
| Garantie | 10 ans | - 2 ans - 10 ans de réparabilité à coût bas | - | 2 ans | 10 ans |
| Notice | Notice | Notice | - | Notice | - |
Comparatif plancha premier prix (entre 30 et 100€)
Les planchas d’entrée de gamme sont des modèles à petit prix avec une plaque aluminium pour une utilisation ponctuelle. Malgré leur petit prix, ils proposent de bonnes cuissons.| Modèle | Elite | Maxi Plancha XXL | ABP604BB |
|---|---|---|---|
| Marque | Cuisinart | Tefal | Bestron |
| Alimentation | Electrique | Electrique | Electrique |
| Puissance | 2 200 W | 2 300 W | 1 800 W |
| Surface de cuisson | - | 1 550 cm² | 2 070 cm² |
| Nombre de brûleurs | 2 | - | - |
| Matériau de la plaque de cuisson | - | - | Gril avec revêtement antiadhésif |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | - | - | - |
| Température maximale | 260° C | - | - |
| Thermostat | - | ✅ | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rebords anti-projection | ✅ | ✅ | - |
| Compatibilité lave-vaisselle | ✅ | ✅ | - |
| Accessoires | - Spatule | - Spatule - Pare-vents - Câble d'alimentation - Bac récupérateur de jus amovible | Bac récupérateur de graisse |
| Poids | 10 kg | 6,4 kg | 3,3 kg |
| Dimensions | 50 x 40 x 16 cm | 52 x 39,5 x 10,9 cm | 105,5 x 23,5 x 11 cm |
| Garantie | 5 ans | - 2 ans - 10 ans de réparabilité à coût bas | 5 ans |
| Notice | Notice | Notice | Notice |
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