Dossier réalisé par : Comparatif plancha haut de gamme (plus de 400€)
Les planchas haut de gamme sont des modèles fabriqués en fonte émaillée ou en acier pour un usage professionnel. Qualité et garantie de sensations gustatives sont au rendez-vous !| Modèle | Adela 260 V2 | RCG-60GB |
|---|---|---|
| Marque | Le Marquier | Royal Catering |
| Alimentation | Gaz | Electrique |
| Puissance | 5 400 W | 6 400 W |
| Surface de cuisson | 2 400 cm² | 2 400 cm² |
| Nombre de brûleurs | 2 | - |
| Matériau de la plaque de cuisson | Fonte émaillée | Acier au carbone |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | - | 10 mm |
| Température maximale | 320° C | 300° C |
| Thermostat | ✅ | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ |
| Rebords anti-projection | ✅ | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | - | - |
| Accessoires | Couvercle (en option) | Bac récupérateur amovible |
| Poids | 22 kg | 30,5 kg |
| Dimensions | 65 x 46 x 24 cm | 60 x 54 x 31 cm |
| Garantie | 10 ans | - |
| Notice | - | - |
| 653.36€ sur Manomano | 359.00€ sur Manomano |
Comparatif plancha qualité / prix (entre 100 et 400€)
Les planchas de milieu de gamme sont des modèles de marques de grande renommée. Ils sont performants et disponibles à des prix abordables.| Modèle | Plancha Pro | Elite PL60BE | PLX1042 | Silvia II G 4 feux | Media M | Oliana |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marque | Lagrange | Cuisinart | H.Koenig | Brasero by Favex | Cook'in Garden | Somagic |
| Alimentation | Electrique | Electrique | Gaz | Butane et propane | - | Electrique |
| Puissance | 2 300 W | 2 200 W | - | 10 000 W | - | 2 000 W |
| Surface de cuisson | 1 485 cm² | 1 576 cm² environ | 2 800 cm² | 2 856 cm² | 4400 cm² | 1591 cm² |
| Nombre de brûleurs | 1 | 2 | 4 | 4 | - | - |
| Matériau de la plaque de cuisson | Acier inoxydable | Fonte d'aluminium | Fonte émaillée | Acier émaillé inoxydoble | Acier époxy | Acier laqué |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | 3 mm | - | - | 5 mm | - | - |
| Température maximale | 300° C | 260° C | 350° C | - | - | - |
| Thermostat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | - | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | |
| Rebords anti-projection | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | - | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | ❌ | ✅ | ✅ | - | - | - |
| Accessoires | - Spatule | - Raclette de nettoyage | - | - Bac récupérateur de graisse - Grille de maintien au chaud | - 3 porte-bouteilles - Crochets | Bac récupérateur amovible |
| Poids | 13,5 kg | 10 kg | 21.3 kilogrammes | 26,8 Kilogrammes | 14,3 kilogrammes | 11,9 kg |
| Dimensions | 46,8 x 41,1 x 17,9 cm | 50 x 40 x 16 cm | 42 x 86.5 x 24 cm | 84 x 41,4 x 22 cm | 90 × 65 × 80cm | 49,5 x 46 x 16,5 cm |
| Garantie | 10 ans | 5 ans | - | 2 ans | 2 ans | 2 ans |
| Notice | Notice | Notice | - | Notice | Notice | Notice |
| 313.26€ sur Amazon | 199.99€ sur Amazon | 319.00€ sur Amazon | 239.83€ sur Manomano | 179.90€ sur Amazon | 173.56€ sur Cdiscount |
Comparatif plancha premier prix (entre 30 et 100€)
Les planchas d’entrée de gamme sont des modèles à petit prix avec une plaque aluminium pour une utilisation ponctuelle. Malgré leur petit prix, ils proposent de bonnes cuissons.| Modèle | 46100 | ABP604BB |
|---|---|---|
| Marque | Korona | Bestron |
| Alimentation | Electrique | Electrique |
| Puissance | 800 watts | 1 800 W |
| Surface de cuisson | - | 2 070 cm² |
| Nombre de brûleurs | 1 | - |
| Matériau de la plaque de cuisson | Vitrocéramique | Gril avec revêtement antiadhésif |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | - | - |
| Température maximale | 240° C | - |
| Thermostat | ✅ | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ |
| Rebords anti-projection | ❌ | - |
| Compatibilité lave-vaisselle | ❌ | - |
| Accessoires | - Bac récupérateur amovible - Raclette de nettoyage | Bac récupérateur de graisse |
| Poids | 2,75 kg | 3,3 kg |
| Dimensions | 46,8 x 28,5 x 5,8 cm | 105,5 x 23,5 x 11 cm |
| Garantie | - | 5 ans |
| Notice | - | Notice |
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