Dossier réalisé par : Comparatif plancha haut de gamme (plus de 400€)
Les planchas haut de gamme sont des modèles fabriqués en fonte émaillée ou en acier pour un usage professionnel. Qualité et garantie de sensations gustatives sont au rendez-vous !| Modèle | GGCIL2AA | RCG-60GB | Silver 75 | Origin G60 A | Adela 260 V2 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marque | Krampouz | Royal Catering | Simogas | Forge Adour | Le Marquier |
| Alimentation | Gaz | Electrique | Gaz | Gaz | Gaz |
| Puissance | 3 200 W | 6 400 W | 6 600 W | 6 600 W | 5 400 W |
| Surface de cuisson | 2 176 cm² | 2 400 cm² | 3 000 cm² | 2 370 cm² | 2 400 cm² |
| Nombre de brûleurs | 2 | - | 2 | 2 | 2 |
| Matériau de la plaque de cuisson | Acier inoxydable | Acier au carbone | Acier laminé au carbone | Fonte émaillée | Fonte émaillée |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | - | 10 mm | 6 mm | - | - |
| Température maximale | - | 300° C | 300°C | - | - |
| Thermostat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rebords anti-projection | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | - | - | ✅ | - | - |
| Accessoires | - Spatule - Pince - Housse de protection | Bac récupérateur amovible | - | - | - |
| Poids | 17 kg | 30,5 kg | 27 kg | 25 kg | 22 kg |
| Dimensions | 74 x 41 x 23 cm | 60 x 54 x 31 cm | 21 x 65,5 x 44,5 cm | 60 x 54.5 x 24.5 cm | 65 x 46 x 24 cm |
| Garantie | 2 ans | - | 2 ans | - | 10 ans |
| Notice | - | - | Notice | Notice | - |
Comparatif plancha qualité / prix (entre 100 et 400€)
Les planchas de milieu de gamme sont des modèles de marques de grande renommée. Ils sont performants et disponibles à des prix abordables.| Modèle | Silvia II G 4 feux | Maxi Plancha XXL | Elite | Plancha BF L | Media M | Océane 50 | PL 600 E |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marque | Brasero by Favex | Tefal | Cuisinart | Campingaz | Cook'in Garden | Eno | Roller Grill |
| Alimentation | Butane et propane | Electrique | Electrique | Gaz | - | Gaz | Electrique |
| Puissance | 10 000 W | 2 300 W | 2 200 W | 6 000 W | - | 5 000 W | 3 500 W |
| Surface de cuisson | 2 856 cm² | 1 550 cm² | - | 2 400 cm² | 4400 cm² | 1 692 cm² | 2 242 cm² |
| Nombre de brûleurs | 4 | - | 2 | 2 | - | 2 | 2 |
| Matériau de la plaque de cuisson | Acier émaillé inoxydoble | - | - | Acier double émaillage | Acier époxy | Fonte émaillée | Acier émaillé |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | 5 mm | - | - | - | - | 7 mm | 5 mm |
| Température maximale | - | - | 260° C | - | - | 360° C | 300° C |
| Thermostat | - | ✅ | - | ✅ | - | ✅ | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | |
| Rebords anti-projection | - | ✅ | ✅ | ✅ | - | ✅ | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | - | ✅ | ✅ | - | - | ✅ | ❌ |
| Accessoires | - Bac récupérateur de graisse - Grille de maintien au chaud | - Spatule - Pare-vents - Câble d'alimentation - Bac récupérateur de jus amovible | - Spatule | - | - 3 porte-bouteilles - Crochets | - Chariot - Capot - Spatule | - Chariot - Housse - Couvercle - Cloche |
| Poids | 26,8 Kilogrammes | 6,4 kg | 10 kg | 16 kg | 14,3 kilogrammes | 15,3 kg | 3,75 kg |
| Dimensions | 84 x 41,4 x 22 cm | 52 x 39,5 x 10,9 cm | 50 x 40 x 16 cm | 65 x 50 x 16 cm | 90 × 65 × 80cm | 49 x 46 x 21 cm | 44,7 x 24,5 x 26 cm |
| Garantie | 2 ans | - 2 ans - 10 ans de réparabilité à coût bas | 5 ans | - | 2 ans | 10 ans | - |
| Notice | Notice | Notice | Notice | - | Notice | - | - |
Comparatif plancha premier prix (entre 30 et 100€)
Les planchas d’entrée de gamme sont des modèles à petit prix avec une plaque aluminium pour une utilisation ponctuelle. Malgré leur petit prix, ils proposent de bonnes cuissons.| Modèle | ABP604BB | QP350A | DOM231 | Malaga |
|---|---|---|---|---|
| Marque | Bestron | Riviera & Bar | Domoclip | Tefal |
| Alimentation | Electrique | Electrique | Electrique | Electrique |
| Puissance | 1 800 W | 2 200 W | 1 800 W | 2 000 W |
| Surface de cuisson | 2 070 cm² | 1 900 cm² | 2 070 cm² | 1 325 cm² |
| Nombre de brûleurs | - | 5 niveaux de réglage | 5 niveaux de réglage | 5 niveaux de réglage |
| Matériau de la plaque de cuisson | Gril avec revêtement antiadhésif | Fonte d'aluminium | Fonte d'aluminium | - |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | - | - | - | - |
| Température maximale | - | - | - | - |
| Thermostat | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Rebords anti-projection | - | ❌ | ❌ | ❌ |
| Compatibilité lave-vaisselle | - | ❌ | ❌ | ❌ |
| Accessoires | Bac récupérateur de graisse | - | - | - Câble d'alimentation - Bac récupérateur |
| Poids | 3,3 kg | 3,65 kg | 3,62 kg | 3,37 kg |
| Dimensions | 105,5 x 23,5 x 11 cm | 76,5 x 13 x 35 cm | 97 x 22,5 x 12,5 cm | 63,6 x 32,4 x 11,8 cm |
| Garantie | 5 ans | 2 ans | - | - |
| Notice | Notice | Notice | Notice | Notice |
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