La plancha Eno est équipée de deux brûleurs qui lui permettent de fournir une puissance de 5 000 watts. Grâce à cette puissance, elle peut cuire vos aliments très rapidement pour le bonheur de vos convives. Un allumage Piézo permet d’allumer rapidement la plancha.De plus, ces deux brûleurs double rampe sont capables de chauffer la plaque de cuisson en quelques minutes pour qu’elle atteigne une température de 360° C. Vous pouvez aussi régler la puissance de feu selon le type de cuisson pour des préparations réussies. En outre, pour la bonne cuisson des aliments, la plancha Eno Océane 50 dispose d’une plaque de cuisson de 1 692 centimètres carrés.
Bien qu’elle ne soit pas parmi les plus grandes plaques en termes de dimensions, cette plaque de cuisson est assez large pour satisfaire en un tour de cuisson 4 à 6 convives. De plus, elle garantit une bonne inertie thermique pour des préparations rapides. Au vu des premières caractéristiques de cette plancha, elle peut convenir aussi bien pour une utilisation domestique que pour une utilisation professionnelle.
La plancha Eno Océane 50 a l’avantage d’être conçu à partir de matériaux résistants. En effet, grâce à son châssis en acier inoxydable, elle est en mesure de résister aux intempéries et aux rayons ultraviolets et surtout aux rayures. La solidité du châssis est confirmée par une garantie de 10 ans. Quant à sa plaque de cuisson, elle a été conçue ultrarésistante et jouit par conséquent d’une garantie à vie. Cette garantie audacieuse est due notamment à une conception en fonte émaillée et à une épaisseur de 7 millimètres. En outre, cette plaque en fonte émaillée est certifiée contact alimentaire grâce à son anti-adhérence. Vos aliments ne risquent alors pas de se coller à la plaque tout au long de la cuisson. Vous n’avez également pas besoin d’huiler votre plaque entre deux préparations pour éviter que vos aliments ne se collent. De plus, vous pouvez racler facilement la plaque pour la débarrasser des résidus de nourriture.
Cette plancha Eno est aussi une plancha très pratique. En dehors de son allumage rapide, de son système de réglage simple et de son anti-adhérence, la plancha Océane 50 est aussi équipée de rebords anti-projection. Leur présence permet notamment de garder votre plan de travail propre en évitant que des gouttelettes d’huile ou de jus ne viennent salir les alentours. De plus, une ouverture a été prévue au niveau d’une extrémité de la surface de cuisson pour assurer l’élimination rapide de graisse pendant la cuisson. En effet, les graisses sont dirigées vers le trou grâce à une rigole sur le pourtour de la plaque. Elles sont recueillies dans un petit bol sous la plaque. Vous pouvez retirer le bol après utilisation pour vider facilement son contenu et le laver.
La praticité de la plancha Eno Océane 50 transparaît aussi dans son installation. Elle dispose de 4 pieds réglables qui assurent sa stabilité sur n’importe quelle surface. En outre la plancha Eno peut être associée à différents accessoires pour plus de praticité. Vous pouvez ainsi opter pour un capot pour les cuissons longues, des spatules pour retourner vos aliments ou encore d’un chariot pour des cuissons à l’extérieur.
Caractéristiques techniques
| Modèle | Océane 50 |
|---|---|
| Alimentation | Gaz |
| Puissance | 5 000 W |
| Surface de cuisson | 1 692 cm² |
| Nombre de brûleurs | 2 |
| Matériau de la plaque de cuisson | Fonte émaillée |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | 7 mm |
| Température maximale | 360° C |
| Thermostat | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ |
| Rebords anti-projection | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | ✅ |
| Accessoires | - Chariot - Capot - Spatule |
| Poids | 15,3 kg |
| Dimensions | 49 x 46 x 21 cm |
| Garantie | 10 ans |
| Notice | - |
✔ Bilan sur la Océane 50
La plancha Eno est un modèle dont les performances sont vraiment satisfaisantes. Elles permettent notamment d’assurer des cuissons rapides et bonnes pour la réussite de vos recettes. De plus, elle embarque une plaque de cuisson robuste et antiadhésive.
Par ailleurs, cette plancha dispose d’un châssis robuste qui garantit de bons services sur plusieurs années. À cela, s’ajoute une conception pratique qui facilite la prise en main. De plus, son entretien ne vous causera pas d’ennuis. On reproche tout de même à ce modèle sa surface de cuisson plus ou moins petite. Malgré cela, cette plancha demeure un bon choix.
- Plancha gaz ENO à poser, excellente qualité. Email triple...