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La RCG-60GB est une plancha électrique dotée d’une plaque de cuisson en acier au carbone mesurant 60 centimètres de long sur 40 centimètres de large. Cette plaque épaisse de 10 millimètres, est composée d’une zone lisse et d’une zone nervurée entre lesquelles est répartie une puissance de 6400 watts. La température de cuisson se règle indépendamment sur chacune des 2 zones au moyen de 2 molettes graduées de 50 à 300 degrés Celsius.
Outre ses bonnes performances de cuisson, la plancha RCG-60GB séduit aussi par sa praticité et sa prise en main aisée. En effet, cette plancha dispose de rebords surélevés qui réduisent les éclaboussures d’huile et de graisse. Elle possède aussi un tiroir amovible collectant la graisse et les jus de cuisson, et facilitant du coup son entretien. En outre, pour assurer la stabilité de toutes vos préparations, la plancha de Royal Catering est dotée de 4 pieds antidérapants en caoutchouc. Par ailleurs, cette plancha solide avec un boitier en acier inoxydable, dispose d’une protection thermique qui coupe son alimentation électrique lorsque la température augmente anormalement. Cela dit, cette plancha assez lourde de 30,5 kilogrammes, est fournie avec deux câbles électriques longs de 1,3 mètres.
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Caractéristiques techniques
| Modèle | RCG-60GB |
|---|---|
| Marque | Royal Catering |
| Alimentation | Electrique |
| Puissance | 6 400 W |
| Surface de cuisson | 2 400 cm² |
| Nombre de brûleurs | - |
| Matériau de la plaque de cuisson | Acier au carbone |
| Epaisseur de la plaque de cuisson | 10 mm |
| Température maximale | 300° C |
| Thermostat | ✅ |
| Récupérateur de jus | ✅ |
| Rebords anti-projection | ✅ |
| Compatibilité lave-vaisselle | - |
| Accessoires | Bac récupérateur amovible |
| Poids | 30,5 kg |
| Dimensions | 60 x 54 x 31 cm |
| Garantie | - |
| Notice | - |
| 419.00€ sur Manomano |
✔ Bilan : notre avis sur la RCG-60GB de chez Royal Catering
La plancha électrique RCG-60GB de Royal Catering est un appareil professionnel adapté à une utilisation régulière pour préparer diverses sortes de repas. Elle est puissante de par ses 6400 watts de puissance, et robuste de par sa conception en acier inoxydable et en acier au carbone.
Cette plancha est également pratique à l’utilisation grâce à sa grande surface de cuisson, ses bords surélevés et son système d’évacuation des graisses.
- Sa plaque de cuisson en 2 sections
- Sa grande puissance de chauffe
419.00€ sur Manomano
