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10 recettes originales au robot pâtissier

Quel robot pâtissier professionnel choisir ?

Rédacteur vérifié Dossier réalisé par : Gédéon • Mise à jour : 20/01/2023
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A la recherche d’un appareil pâtisserie professionnel pour vos besoins au jour le jour ? Pas de problème, Maisonae est là.

Gâteau, pâtes, crème, hachoir, mélangeur, notre équipe vous a déniché le meilleur robot pâtissier pour les pros selon nos tests : le 🥇   KitchenAid - Artisan.

Le robot pâtissier professionnel est un appareil affichant les meilleures performances dans la catégorie des robots pâtissiers. Il est destiné aux professionnels évidemment mais peut également servir aux particuliers avec d’importants besoins, c’est-à-dire de grandes quantités de préparations à réaliser. Ainsi, au lieu d’un bol de seulement 4 litres, un tel appareil peut facilement proposer un bol d’une contenance d’environ 7 litres pour préparer de grandes quantités en une seule fois et sans perdre de temps ni s’épuiser.

En effet, les diverses autres caractéristiques qui accompagnent permettent de réaliser des préparations de qualité professionnelle sans se tuer à la tâche avec les meilleurs résultats. Comment donc se choisit un robot pâtissier pro. Nous vous ferons découvrir les critères sur lesquels se base le choix du meilleur appareil. Nous vous donnerons également des conseils sur la manière d’entretenir un tel appareil avant de vous aider à savoir si vous devez ou non investir dans un robot pâtissier professionnel d’occasion.

 

Robot pâtissier pro lifestyle

Pourquoi faire confiance à Maisonae ?

N'achetez plus de camelote !Tout le monde est capable de consulter les caractéristiques techniques d'un produit. Mais ce qui prend du temps, de l'expérience, c'est de comparer des dizaines d'articles entre eux.

Chez Maisonae, nos experts passent typiquement plus de 50 heures à rechercher chaque produit en épluchant les notices de A à Z, les avis et opinions d'utilisateurs, les tests et analyses marché. Chacun de nos 250 000 lecteurs mensuels a ses propres besoins, et il ne s'agit pas de simplement faire un choix qui "fait l'affaire" : il s'agit de trouver le meilleur choix pour vous ! Notre logiciel parcourt le web pour dénicher la meilleure offre chez chaque vendeur.

Nous vous encourageons à lire qui nous sommes et comment nous travaillons. Et surtout, n'achetez plus de camelote ! — La rédaction Maisonae

Notre avis : meilleur robot pâtissier professionnel

Robot pâtissier professionnel Artisan de chez KitchenAid
Artisan de chez KitchenAid

Vous désirez vous offrir un robot pâtissier modèle de type professionnel doté des meilleures caractéristiques et des fonctionnalités très ingénieuses et pratiques pour vous aider à réussir sans efforts vos recettes les plus variées ?

Optez dès maintenant pour le modèle Artisan de Kitchenaid et laissez-vous impressionner par son design élégant et intemporel et son excellente maniabilité.

Points forts : ses impressionnantes performances, sa facilité d'utilisation

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Les critères de test que nous avons considérés

Le choix d’un robot pâtissier ne devrait rien avoir de hasardeux. Etant donné les performances qu’on exige de lui, la moindre des choses serait de prendre le temps de vous assurer que les caractéristiques techniques de l’appareil correspondent parfaitement à vos besoins. Nous vous aidons à faire une analyse objective.

  • Le moteur : type et puissance.

    Un moteur performant est l’élément de base pour garantir à votre robot pâtissier professionnel l’efficacité et la rapidité qu’on attend de lui pendant son fonctionnement. Préférez pour cela un moteur asynchrone car il a la capacité d’adapter sa puissance de fonctionnement en fonction de l’accessoire utilisé ou de la préparation réalisée. A défaut cependant un moteur à transmission directe assurera parfaitement le rôle.

     

    Robot pâtissier pro performant

     

    Généralement la puissance des moteurs est comprise entre 1000 et 1800 watts. Une telle puissance est essentielle et assure les meilleures performances et une répartition optimale de la puissance dans les accessoires.


  • La capacité du bol.

    La capacité du bol est également un critère de performance non négligeable. En effet, si vous avez préféré vous équiper d’un modèle professionnel, c’est que vos exigences et vos besoins sont particulièrement importants. Optez donc pour une capacité minimale de 5,5 litres. Et si vous avez besoin d’un appareil encore plus performant cherchez la capacité maximale proposée autour de vous. Un bol résistant à l’usage est aussi un plus, c’est la raison pour laquelle de nombreux fabricants utilisent l’acier inoxydable.


  • Les fonctionnalités et les accessoires disponibles.

    Des fonctionnalités pratiques améliorent le confort d’utilisation d’un robot pâtissier pro. Aussi, vérifiez que vous disposez sur votre appareil d’un système de fixation facile des différents accessoires pour ne pas perdre de temps surtout dans un cadre professionnel. Des boutons faciles à manipuler et des accessoires faciles à nettoyer notamment grâce à une compatibilité avec le lave-vaisselle sont autant de points qui vous simplifieront la vie.  On apprécie particulièrement de pouvoir régler la vitesse de fonctionnement à la préparation avec la fonction Pulse pour plus de performances ponctuelles.

     

    Robot pâtissier pro pratique

     

    Pour un utilisateur de robot pâtissier pro, les accessoires sont un must. Cela dit, préférez ceux qui vous serviront véritablement pour éviter de vous encombrer. Parmi les plus essentiels citons : le batteur, le fouet, le pétrin, la spatule mais aussi le hachoir, l’accessoire pour pâtes fraîches, le blender, la centrifugeuse ou le presse-agrume.


  • La praticité et la sécurité.

    Une bonne praticité implique entre autres de pouvoir facilement ranger les différents accessoires de votre appareil. Un espace de rangement s’avère pratique et en plus garantit la sécurité surtout si vous avez des enfants autour de vous. De plus, un système de protection des fils et un bouton d’arrêt immédiat sont autant de détails importants. Idem pour des pieds antidérapants associés à une base large qui permettent de garantir la bonne stabilité de l’appareil évitant tout risque de basculement et d’accidents. Il est par ailleurs essentiel de vérifier la qualité des matériaux pour vous assurer que votre robot pâtissier professionnel vous accompagnera durablement.


😎Robot pâtissier professionnel : les meilleures ventes en février 2023
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Vos questions les plus fréquentes

Robot de cuisine professionnel : quel entretien ?

Votre robot de cuisine professionnel a besoin d’entretien pour conserver son esthétisme et ses performances de manière durable. Il y a donc quelques gestes à avoir pour bien entretenir votre appareil :

  • Débranchez votre appareil après utilisation et rangez bien son cordon d’alimentation surtout si l’appareil dispose d’un emplacement destiné à cet effet.

 

Entretien robot pâtissier professionnel

 

  • Nettoyez soigneusement votre appareil à l’extérieur avec un chiffon doux et non abrasif. Quant aux pièces internes et aux différents accessoires, prenez le soin de les laver à la main de préférence parce que le lave-vaisselle à un effet relativement corrosif sur les pièces même s’il est plus pratique et moins fastidieux.
  •  Rangez correctement les accessoires dans les emplacements destinés à cet effet en faisant attention que les lames ne rayent pas certaines parties de l’appareil.
  • Trouvez une place correcte à votre robot de cuisine professionnel, par exemple dans un placard où vous pourrez avoir un accès facile sans que celui-ci soit à la portée des enfants.

Robot professionnel d'occasion : une bonne idée pour un robot pas cher ?

Vous sentez que vous n’avez pas les moyens de vous équiper d’un robot professionnel d’occasion ? Peut-être devez-vous opter pour du matériel d’occasion vous dites-vous ? Mais est-ce vraiment une bonne idée ?

En fait, tout dépend de votre choix. En effet, si vous prenez le temps de bien choisir votre robot professionnel d’occasion, il peut s’agir d’une belle acquisition pour vous. Pour cela, vous devez bien analyser les offres que vous trouverez sur internet ou chez des gens autour de vous. Assurez-vous que l’appareil soit en bon état au moment de l’acheter. Examinez bien les différentes parties de l’appareil et si vous ne vous faites pas confiance demandez à une personne plus minutieuse ou à un professionnel de vous aider. Par ailleurs, ne tombez pas dans le piège d’offres trop alléchantes : quand c’est flou il y a un loup ! Demandez à avoir un contrat de vente en bonne et due forme. Cela évite d’éventuels malentendus et d’autres problèmes du genre pour l’achat d’un robot professionnel pas cher.


En résumé : quel robot pâtissier professionnel choisir ?

Pour l’équipe des gourmands Maisonae, le meilleur robot pâtissier professionnel a su allier la qualité et l’efficacité de marques reconnues, à une utilisation versatile et sur la durée.

Notre verdict : le 🥇   KitchenAid - Artisan, qui vous durera 10 ans ou plus !

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Sommaire
Notre dossier Robot pâtissier professionnel
Rédacteur vérifié Par Gédéon, de l'équipe Maisonae
IntroductionPourquoi nous faire confiance ?Le meilleur robot pâtissier professionnel
    🥇 KitchenAid - Artisan
Les critères à considérerQuestions fréquentesEn résumé

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Notre dossier Robot pâtissier
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