Même si elle est conçue pour une utilisation à la maison, la sorbetière H.Koenig HF250 offre les mêmes spécificités qu’un appareil professionnel. Par ailleurs, elle dispose de caractéristiques intéressantes en plus des sorbetières classiques. En premier lieu, elle possède un système réfrigérant qui produit le froid indispensable pour fabriquer la glace. Cela signifie qu’il n’est plus nécessaire de laisser la cuve au congélateur pendant toute la nuit. L’appareil produit une température très basse allant jusqu’à – 39 degrés. Cela est plus que suffisant puisqu’une bonne glace n’exige que – 25 degrés pour être bien ferme.
En outre, la sorbetière H.Koenig – HF250 est robuste avec son revêtement en inox et sa cuve en aluminium, métal considéré comme très résistant et très bon conducteur du froid. Le couvercle et la pâle sont en plastique solide afin d’assurer la longévité de l’appareil. Il est doté d’un compresseur qui permet de fournir du froid en permanence afin de produire de la bonne glace maison.
La chaleur occasionnée par le moteur lorsqu’il est en marche est transférée à l’arrière de l’appareil à l’aide d’un ventilateur. L’affichage digital LCD et les touches sensitives donnent une touche sophistiquée à cet sorbetière H.Koenig. L’écran montre que la machine est en marche, renseigne sur le temps restant et la température pour fabriquer la glace. Quant aux deux touches, elles permettent de régler son fonctionnement suivant votre besoin.
L’avantage de cet appareil est qu’il possède la fonction maintien au froid. Par conséquent, vous n’aurez plus l’obligation de mettre votre produit au réfrigérateur après l’avoir préparé. D’ailleurs, cette fonction se déclenche dès que l’appareil arrête de fonctionner. Le contenu peut ainsi être conservé au froid pendant une heure.
De plus, la sorbetière H.Koenig HF250 permet de rafraîchir vos bouteilles en juste 5 minutes. En outre, vous pouvez préparer des desserts en très peu de temps : rien de plus simple que d’utiliser cette machine. Livré avec un manuel d’utilisation, vous pouvez l’utiliser à l’instinct, sans problème. Avant toute chose, réalisez votre préparation, puis laisser au froid afin de diminuer le temps de mixage. Ensuite, versez la préparation dans la cuve.
Il est à noter qu’elle peut contenir jusqu’à 1,5 litre de glace. Pour cela, remplissez-la au ¾ pour que la préparation ne déborde pas. Insérer le tout dans la place qui lui est dédiée. N’oubliez cependant pas de caler la pâle avec le moteur avant de fermer avec le couvercle transparent. Pour mettre l’appareil sous tension, pressez le bouton 0/1 : le témoin rouge s’allume.
Par défaut, le temps choisi par l’appareil est de 50 minutes, or il suffit généralement de 30 minutes pour obtenir une glace ferme. Dans ce cas, le bouton « temps » vous permet de le régler suivant votre besoin. Pour commencer le mixage, appuyez sur marche-arrêt : le témoin vert se déclenche. Il n’est pas nécessaire d’attendre près de la turbine à glace HF250 puisqu’elle dispose d’un arrêt automatique. Néanmoins, vous pouvez toujours surveiller le temps de la préparation sur l’écran LCD à travers le couvercle transparent. Ce couvercle possède une ouverture destinée au rajout d’ingrédients comme le sucre ou les pépites de chocolat, et ce durant le processus.
Pour le nettoyage de l’appareil, il suffit de démonter les différents composants que vous pourrez d’ailleurs passer lave-vaisselle ou à défaut, laver tout simplement laver à l’eau claire ou à l’eau savonneuse. En revanche, gardez en tête que le corps de le corps de la turbine à glace H.Koenig se nettoiera avec un simple chiffon humide.
Caractéristiques techniques
| Modèle | HF250 |
|---|---|
| Type de sorbetière | Turbine à glace |
| Puissance | 150 W |
| Capacité de la cuve | 1,5 L |
| Matériau de la cuve | Aluminium |
| Arrêt automatique | ✅ |
| Types de glaces | - Glaces |
| Fonctionnalités | - Fonction maintien au froid - Touches sensitives - Ecran Affichage digital LCD - Arrêt automatique en fin de préparation - Réfrigération automatique |
| Accessoires | - Bol amovible - Cuve congelant de 1.5L - Manuel d'utilisation - Recettes - Couvercle transparent avec ouverture |
| Poids | 12 kg |
| Dimensions | 36,5 x 28,5 x 31 cm |
| Garantie | 2 ans |
| Notice | Notice |
✔ Bilan sur la HF250 de chez H.Koenig
La turbine à glace HF 250 de H.Koening n’a rien à envier aux modèles d’appareils de gammes professionnelles. D’une part, elle est très performante : grâce à son système réfrigérant, vous obtenez une glace onctueuse, un sorbet délicieux ou une crème glacée en seulement 30 à 40 minutes. D’autre part, elle permet de maintenir la glace au froid durant une heure ou de rafraîchir vos boissons en seulement 5 minutes.
Ce modèle fait par ailleurs partie des plus abordables en comparaison d’avec ses concurrents. S’il est certes plus cher qu’une sorbetière classique sans groupe réfrigérant, mais cette turbine à glace HF 250 reste néanmoins très accessible au grand public.
- Modèle: HF250
- Couleur : Inox
- Poids du produit :12 kilogrammes