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10 recettes inratables à la sorbetière

Quelle sorbetière pas cher choisir ?

Rédacteur vérifié Dossier réalisé par : Gédéon • Mise à jour : 20/01/2023
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Oui, les glaces des supermarchés sont onctueuses et délicieuses, malheureusement, elles sont quelque peu coûteuses surtout si vous en achetez souvent. Si vous désirez préparer vos propres délices glacés, sorbets ou granités, la sorbetière est l’appareil idéal pour votre cuisine. Cette machine un peu particulière s’est tellement démocratisée au cours de ces dernières années, qu’on la retrouve quasiment dans presque tous les foyers français, notamment, ceux qui ont plus de quatre membres.

Si la sorbetière pas chère est si populaire de nos jours, c’est parce qu’elle est très facile à utiliser. Et encore, cette machine est capable de réaliser des préparations dont la qualité et le goût n’ont rien à envier aux crèmes glacées vendues dans les commerces, bien au contraire !

Les utilisateurs peuvent librement choisir leurs ingrédients et complètement se libérer des additifs, des colorants, des émulsifiants et des stabilisants.

Pourquoi faire confiance à Maisonae ?

N'achetez plus de camelote !Tout le monde est capable de consulter les caractéristiques techniques d'un produit. Mais ce qui prend du temps, de l'expérience, c'est de comparer des dizaines d'articles entre eux.

Chez Maisonae, nos experts passent typiquement plus de 50 heures à rechercher chaque produit en épluchant les notices de A à Z, les avis et opinions d'utilisateurs, les tests et analyses marché. Chacun de nos 250 000 lecteurs mensuels a ses propres besoins, et il ne s'agit pas de simplement faire un choix qui "fait l'affaire" : il s'agit de trouver le meilleur choix pour vous ! Notre logiciel parcourt le web pour dénicher la meilleure offre chez chaque vendeur.

Nous vous encourageons à lire qui nous sommes et comment nous travaillons. Et surtout, n'achetez plus de camelote ! — La rédaction Maisonae

Notre avis : meilleure sorbetière pas cher

Sorbetière pas cher IM540 de chez Duronic
IM540 de chez Duronic

Si vous êtes à la recherche d’une sorbetière pas cher et capable de réaliser plusieurs types de glaces, nous vous recommandons le modèle IM540 de Duronic.

Zoom sur les caractéristiques intrinsèques de cette sorbetière.

Points forts : sa cuve de 1,5 litres, sa conception sans bpa

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Les critères de test que nous avons considérés

Toutes les sorbetières ne se valent pas. En effet, certaines machines sont plus performantes que d’autres. L’erreur est de croire que les modèles les plus chers sont les plus efficaces. On retrouve des sorbetières très compétitives parmi les modèles premiers prix. Avant d’acheter une sorbetière pas chère, prêtez attention aux critères détaillés dans les lignes qui suivent.

  • Le volume .

    Bien entendu, les capacités de la cuve d’une sorbetière diffèrent en fonction des marques et des modèles. Dépendamment de vos besoins, vous pouvez opter pour une cuve d’un litre, de 1.6 litres ou de 2 litres si vous aimez beaucoup les crèmes glacées ou si vous avez beaucoup de monde à la maison.

    Un appareil doté d’une cuve d’un litre permet de préparer des sorbets pour 3 à 4 personnes. En clair, c’est à vous de faire le rapport entre vos besoins et le volume de la cuve. Sur certains modèles, on retrouve des cuves séparées ce qui facilite grandement la préparation simultanée de glaces parfums différents.


  • La puissance.

    La puissance d’une sorbetière pas cher varie entre 6 watts et 180 watts, voire même plus. Normalement, les sorbetières à faible puissance sont celles qui fonctionnent avec un système d’accumulateur de froid. Ce type d’appareil ne se contente que de récupérer la fraîcheur de la cuve pour ensuite la répartir dans le mélange.

    Les puissantes machines, appelées turbines à glace, sont dotées d’un groupe de froid intégré, qui leur permet de générer elles-mêmes le froid. Elles fonctionnent donc d’une manière autonome. Sur ce type d’appareil, plus la puissance est élevée, plus la vitesse de refroidissement est rapide. La préparation des sorbets est plus rapide avec les sorbetières à groupe de froid intégré.


  • Les fonctionnalités.

    En principe, on peut retrouver sur une sorbetière pas cher et basique quelques fonctionnalités optionnelles. Selon les modèles, vous pourrez retrouver :

    • L’écran électronique
    • La fonction arrêt automatique
    • La fonction minuterie
    • La fonction pause
    • La fonction double cuve

    Assurez-vous en outre que le modèle qui vous intéresse possède au moins deux de ces fonctions, autrement, il est préférable de vous tourner vers des modèles plus chers.


  • Le design et le poids.

    Les sorbetières pas chères récentes ont un design très moderne. Pour se différencier et captiver l’attention des acheteurs, les fabricants mettent l’accent sur l’esthétique de leurs créations, ce qui n’est pas une mauvaise chose. Cependant, chaque sorbetière possède son propre poids et sa propre forme.

    Si certaines d’entre elles ne pèsent pas plus d’un kilo, les autres affichent un poids supérieur à 4 kilos. Si vous désirez un appareil qui met en valeur votre plan de travail, optez pour un modèle imposant, autrement, une sorbetière plus discrète fera parfaitement l’affaire.


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Vos questions les plus fréquentes

Turbine à glace pas cher : une bonne idée ?

Si vous désirez préparer des crèmes glacées qui se rapprochent au plus près de ce que vous avez l’habitude de déguster dans votre salon de thé préféré, vous pouvez opter pour une turbine à glace pas cher.

Ces appareils peuvent être utilisés à tout moment et ils permettent également de créer plusieurs parfums différents. Il tient de préciser que les turbines à glace sont imposantes et lourdes. N’oubliez pas de penser à ce détail lors de l’entreposage du matériel.

Les turbines à glace pas chers les plus légères font une dizaine de kilos, donc elles doivent en permanence rester sur le plan de travail. Les avantages offerts par les sorbetières équipées d’un générateur de froid se paient cher par rapport aux sorbetières classiques, mais vous vous rendrez compte au moment opportun qu’elles valent largement la peine.

Qu'est ce qu'une sorbetière antillaise ?

Rappelons que la préparation des délices glacés n’est pas du tout une invention récente, puisque les premières glaces datent de 3000 ans avant JC. Quant à la sorbetière antillaise, elle date de la fin du 19e siècle. Cet ustensile constitue l’ancêtre des machines à sorbets telles que nous les connaissons actuellement.

La sorbetière antillaise se compose d’un seau en bois et d’une manivelle qu’il faut faire tourner maintes fois pour actionner le racloir. C’est de cette façon que l’on préparait les sorbets, ainsi que les sorbets coco antillais traditionnels.

La sorbetière antillaise est encore un produit très populaire. Elle est très recherchée par les collectionneurs et les amateurs de bonne cuisine.

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IntroductionPourquoi nous faire confiance ?La meilleure sorbetière pas cher
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Les critères à considérerQuestions fréquentes

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