Avec ses deux grandes cuves de chacune 7 litres, le modèle Sorbetière double cuve de Vevor est capable de préparer en une seule fois, une grande quantité de crèmes glacées, de yogourts et de sorbets pour une clientèle importante. Avec cette sorbetière, vous pouvez servir une glace de saveur unique ou une glace mélangeant les saveurs du contenu des deux cuves. Cet appareil d’une puissance de 2200 watts est équipé d’un système de réfrigération performant fonctionnant au gaz frigorifique R410a et permet de préparer rapidement de grandes quantités de crèmes glacées. Par ailleurs, il est doté d’un panneau de commandes avec écran LCD affichant la température, la dureté et la quantité de glace.
Cette sorbetière professionnelle double cuve est fournie avec un porte-cornet de crème glacée, un écrou de fixation, une poche à valve, une huile comestible, une bague d’étanchéité et un manuel d’utilisation. Néanmoins, le fait que le manuel d’utilisation soit en anglais n’est pas pratique pour les utilisateurs uniquement francophones. L’appareil est aussi doté d’un bac collecteur permettant de recueillir l’eau et la crème glacée qui coule. De plus, le fait que ce bac soit amovible facilite son nettoyage.
Le modèle professionnel Sorbetière double cuve est protégé par de solides plaques métalliques. En outre, il s’agit d’un appareil très lourd, avec un poids de 115 kilogrammes, reposant sur une base large et stable.
PublicitéCaractéristiques techniques
Modèle |
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Marque |
Type de sorbetière |
Puissance |
Capacité de la cuve |
Matériau de la cuve |
Arrêt automatique |
Type de glaces |
Fonctionnalités |
Accessoires |
Poids |
Dimensions |
Garantie |
Notice |
✔ Bilan : notre avis sur la Sorbetière double cuve
Sorbetière double cuve est une sorbetière professionnelle conçue pour préparer des crèmes glacées, des yogourts et des sorbets. Elle est dotée d’un puissant système réfrigérant et de deux grandes cuves, chacune de 7 litres permettant de préparer de grandes quantités de glaces. Cet appareil robuste dispose aussi d’un panneau de contrôle intuitif.