Le meilleur barbecue à charbon en 2021

Le barbecue à charbon Performer de Weber est un modèle qui séduit par sa polyvalence et son déplacement facile.

Il dispose d’une grille de cuisson à charnière dont le diamètre de 55 centimètres lui permet d’offrir une surface de cuisson suffisamment grande (plus de 900 cm²) pour cuire 13 hamburgers en un tour. La partie centrale de la grille peut être retirée pour que vous puissiez poser d’autres inserts comme une plaque chauffante, une pierre à pizza, une rôtissoire à volaille et autres inserts GBS. Sous la grille de cuisson se trouve une petite grille sur laquelle sont posées les briquettes de charbon. L’ajout de charbon pourra se faire aisément durant la cuisson en retirant simplement la partie centrale de la grande grille. Pour une évacuation rapide et facile de la cendre, un bol récupération amovible a été placé sous le couvercle.

Le barbecue à charbon de bois Performer est aussi équipé d’un couvercle avec thermomètre intégré pour vous indiquer la température de cuisson sans avoir besoin de soulever le couvercle. Ce couvercle dispose également de trous d’aération qui assurent une bonne circulation de l’air au sein du foyer et d’une poignée qui permet de le soulever facilement. Un porte-couvercle escamotable a été également prévu pour vous éviter de poser le couvercle au sol. Le modèle Performer embarque aussi une table sur laquelle vous pouvez poser vos différents ingrédients et assaisonnements qui vous seront utiles durant la cuisson de vos aliments. Après utilisation, il vous suffit de la rabattre pour diminuer l’encombrement lors du rangement. Vous trouverez également pratique la présence de crochets qui vous permettront d’accrocher des pinces, des spatules et autres outils de cuisson et celle d’une grille sous le bol afin de ranger vos briquettes de charbon. L’on apprécie aussi la présence des 4 roulettes dont 2 grandes et 2 petites qui vous permettront de déplacer facilement le dispositif. Par ailleurs, pour une utilisation durable, le barbecue à charbon Performer a été conçu en porcelaine émaillée capable de résister à la chaleur, à la rouille, au pelage ou aux fissures.

En résumé, le barbecue à charbon Performer de Weber est un modèle qui satisfait par sa grande surface de cuisson et sa compatibilité à différents inserts pour la réalisation de différentes recettes. En outre, pour une meilleure gestion de la température durant la cuisson des aliments, le couvercle a été équipé de trous d’aération et d’un thermomètre. Vous trouverez également pratique la présence d’une table rabattable, de crochets et de roues qui facilitent l’utilisation et le déplacement de tout le dispositif.

Meilleur Barbecue à charbon haut de gamme
Performer de Weber
Points forts : Sa grande surface de cuisson, sa polyvalence

501,33 € sur Amazon

« Adepte de viande ou poisson grillé, mitonné ou fumé », le barbecue à charbon 846-050BK d’Outsunny est fait pour vous.

Il est livré avec une grille à cuisson et une grille à charbon.

Le barbecue à charbon 846-050BK est un modèle qui séduit par sa couleur noire et son design contemporain. De plus, il a été fabriqué avec différents matériaux qui lui permettent d’être solide et de proposer de bonnes performances de cuisson. En effet, sa coque a été faite en céramique afin d’assurer une bonne circulation de la chaleur durant la cuisson. Le foyer du barbecue est équipé de deux grilles en fonte : une petite grille à charbon (alimentation au charbon uniquement) et une grande grille de cuisson. La grille de cuisson est assez large pour griller en un tour de cuisson assez de nourriture pour 4 personnes.

Le modèle 846-050BK dispose aussi d’un couvercle qui conserve idéalement la chaleur. Ce couvercle embarque un thermomètre afin de vous permettre de connaître la température à l’intérieur du foyer. En outre, pour une ouverture sécurisée durant la cuisson, le couvercle a été équipé d’une poignée en bambou. Vous apprécierez la présence d’un bras articulé qui soutient le couvercle lorsqu’il est soulevé afin que vous puissiez tourner facilement vos grillades.

Entre deux utilisations, vous pouvez vider facilement la cendre accumulée grâce à la petite porte de la partie inférieure du foyer. Par ailleurs, le modèle 846-050BK étant assez léger (10 kilogrammes) et compact, son déplacement et son rangement ne devraient pas être compliqués.

En résumé, le barbecue à charbon 846-050BK d’Outsunny garantit de bonnes cuissons grâce à la circulation homogène de la chaleur au sein de son foyer. De plus, durant la cuisson, vous pouvez connaître la température au sein du foyer grâce au thermomètre intégré au couvercle. Par ailleurs, pour un déplacement et un rangement aisés, ce barbecue a été conçu léger et compact.

Meilleur Barbecue à charbon qualité / prix
846-050BK de Outsunny
Points forts : Son design contemporain, son rangement facile

227,90 € sur Amazon

Robuste et surtout très pratique, le barbecue à charbon Angular Smart d’Activa est un bon choix pour réaliser au quotidien de bonnes grillades.

Fabriqué en acier inoxydable, le barbecue à charbon Angular Smart est un choix pratique pour une utilisation durable. Il est équipé d’une surface de cuisson de 651 centimètres carré qui lui permet de cuire en un tour de cuisson assez de grillades pour les besoins d’environ 4 personnes. En outre, pour une bonne conservation de la chaleur durant la cuisson, ce barbecue à charbon a été équipé d’un couvercle avec poignée et thermomètre intégrés. Grâce au thermomètre, vous pouvez déterminer facilement la température du foyer sans avoir besoin de soulever le couvercle.

Selon le type de cuisson (rapide ou lente), vous pouvez rapprocher ou éloigner le foyer de la grille de cuisson en ajustant la hauteur du foyer à l’aide d’une manivelle. De plus, des évents réglables ont été prévus afin d’assurer la bonne ventilation du foyer. L’alimentation en combustible du foyer du barbecue à charbon Angular Smart est facilitée par une trappe avec manivelle. Le combustible consumé est recueilli dans un bac à cendre que vous pouvez détacher du chariot pour vous débarrasser facilement de la cendre.

Le barbecue à gaz Angular Smart se montre également pratique en proposant 2 étagères latérales sur lesquelles vos différents ingrédients et assaisonnements peuvent être disposés et un décapsuleur pour vos bouteilles. Par ailleurs, pour un déplacement aisé, le chariot de ce barbecue a été équipé de deux roues.

Récapitulons…

Le barbecue à charbon Angular Smart d’Activa constitue un bon choix en termes de solidité et de praticité. Il dispose, en effet, d’une structure solide qui garantit son utilisation durable. Par ailleurs, pour une utilisation pratique, il a été équipé d’un couvercle avec poignée et thermomètre intégrés, d’évents réglables et de deux étagères latérales. Vous apprécierez aussi ses deux roues qui facilitent son déplacement.

Meilleur Barbecue à charbon premier prix
Angular Smart de Activa
Points forts : Sa structure solide, ses deux étagères latérales

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