Le meilleur destructeur de documents en 2023

Les critères de test que nous avons considérés

Ce guide d’achat vous expose 10 critères importants à prendre en compte pour choisir son broyeur de documents. Ces critères sont relatifs au type de documents, au type de coupe, au niveau de sécurité, aux performances de destruction, au volume de documents, au cycle de fonctionnement, aux fonctionnalités, au niveau sonore, à l’encombrement et à l’entretien.

• Le type de documents.

  Le choix d’un destructeur de documents doit nécessairement se faire en tenant compte du type de documents que l’on prévoit détruire. Cela s’explique notamment par le fait que détruire un type de documents avec un broyeur qui n’est pas prévue à cet effet, peut endommager le système de coupe et ne pas assurer une destruction fiable des supports non prévus. De plus, ce type de dommages n’est bien évidemment pas couvert par la garantie.

  Si vous optez pour un broyeur de papier, il sera très utile qu’il soit également capable de détruire des trombones et des agrafes afin de vous faciliter la tâche et de vous faire gagner du temps en vous évitant de devoir oter les agrafes et les tronbones. Outre les feuilles de papier, les trombones et les agrafes, certains destructeurs de documents sont capables de détruire des cartes à puce (cartes bancaires, cartes de crédits, etc.) et des CD. Par ailleurs, il existe des broyeurs suffisamment puissants pour détruire des clés USB, des disques durs et d’autres supports similaires. Cela dit, les destructeurs de documents capables de détruire des supports très différents peuvent être dotés de plusieurs fentes, chacune réservée à un support donné.



• Le type de coupe et le niveau de sécurité.

  Le type de coupe et le niveau de sécurité constituent des critères incontournables pour choisir un destructeur de documents à la hauteur du type d’informations à détruire. Les différentes coupes possibles pour un broyeur à papier sont :

  • la coupe droite ou coupe fibre pour les documents les moins sensibles comme ceux à usage domestique ou bureautique simple.
  • la coupe croisée pour des documents comportant des informations sensibles à usage personnel comme un rapport médical et des pièces d’identité, ou à usage professionnel comme des documents d’entreprises.
  • La coupe micro ou super micro pour des documents contenant des données confidentiels et ultra sensibles appartenant notamment aux classifications ‘’Très confidentiel’’ et‘’Secret défense’’.

  Ces différents types de coupes sont associés à des niveaux de sécurité P-1 à P-7 définis par la norme DIN. Les sécurités P-1 et P-2 sont celles des broyeurs de papier à coupe droite, celles P-3 et P4 pour les modèles à coupe croisée, et celles P-5, P-6 et P-7 pour ceux à coupe micro ou super micro. Plus le niveau de sécurité est élevé, plus la coupe est fine. Par exemple, les confettis provenant d’un destructeur de documents classé entre P-5 et P-7, sont 5 à 7 fois plus petits que ceux des autres. Cela dit, les applications respectives de destruction de documents pour chacun des niveaux de sécurité sont les suivants :

  • P-1 : pour les documents d’un faible niveau de confidentialité comme des documents à usage individuel.
  • P-2 : pour des documents internes de service tels que des notes de service ou des documents personnels comme des reçus de carte bancaire et des documents financiers.
  • P-3 : pour des documents sensibles comme le plan d’action d’une entreprise, sa stratégie commerciale et autres documents stratégiques pouvant être détournés pour espionner une entreprise.
  • P-4 : pour des documents confidentiels tels qu’un rapport médical, des fiches de paye, un passeport et autres pièces pouvant servir à une usurpation d’identité.
  • P-5 : pour des documents secrets comme ceux d’une expertise comptable et des dossiers du personnel.
  • P-6 : pour documents ultra confidentiels tels que des documents juridiques et de recherche.
  • P-7 : pour des documents secret défense comme des plans et des stratégies militaires.


• Les performances de destruction.

  Les performances de destruction d’un destructeur de documents s’évaluent en tenant compte des paramètres suivants :

  • la vitesse de destruction : elle indique le nombre de feuilles qui peuvent être déchiquetées en une minute. Cette vitesse n’est pas la même selon la densité du papier introduit. Pour qu’un destructeur de documents profite réellement à son utilisateur, sa vitesse de destruction doit être adaptée à la quantité de papier que son utilisateur aura à détruire à chaque utilisation.
  • la capacité de passage : elle indique le nombre de feuilles qui peuvent être introduites simultanément dans la fente. Pour ceux qui ont de grandes quantités de documents à détruire, il existe des modèles de broyeurs de documents  à alimentation automatique. Ils sont équipés d’un autre réceptacle pouvant accueillir une à plusieurs centaines de feuilles qui seront acheminées vers le cylindre de broyage.
  • la largeur d’entrée : C’est la largeur de l’ouverture de la fente dans laquelle le papier est introduit.


• Le volume de documents et le cycle de fonctionnement.

  Le volume de documents qui seront détruits, dépendra du nombre d’utilisateurs et de la fréquence d’utilisation. Un particulier et une entreprise n’auront pas le même volume de documents à détruire, et la fréquence d’utilisation du premier est généralement plus faible que celle du deuxième. Dans le même ordre d’idées, une petite entreprise d’une dizaine de salariés environ aura des besoins moins importants que ceux d’une entreprise avec une centaine de salariés. Par ailleurs, la prise en compte du volume de documents et de la fréquence d’utilisation aide à déterminer quelle capacité viser pour le réservoir à déchets afin de ne pas être contraint à le vider régulièrement. Ainsi, l’on estime que :

  • pour 1 à 2 utilisateurs ayant un faible volume de documents à détruire chaque jour, un modèle individuel à usage occasionnel et doté d’un réservoir d’au moins 30 litres est à rechercher. Par contre, pour un volume important de documents à détruire, un broyeur de documents individuel à usage intensif avec un réservoir d’environ 60 litres est à viser.
  • pour 5 à 10 utilisateurs, il faut un destructeur de document collectif à usage occasionnel pour détruire quotidiennement un faible volume de documents. Si par contre, ils doivent détruire une grande quantité de documents, un destructeur collectif à usage intensif et avec un réservoir de plus 80 litres est à rechercher.

  Le cycle de fonctionnement d’un destructeur de documents est indiqué en tenant compte de sa durée d’utilisation. Pour une quantité importante de documents à détruire, un appareil avec un long temps de fonctionnement continu et une courte durée de refroidissement avant le redémarrage est à rechercher. A titre illustratif, une déchiqueteuse de papier avec un temps de fonctionnement continu de 60 minutes pour un temps de refroidissement de 10 minutes est plus adaptée pour de gros besoins qu’un modèle ayant un temps de fonctionnement continu de 20 minutes pour 30 minutes de refroidissement. Ce cycle de fonctionnement est dit minuté. Par ailleurs, il existe aussi un cycle de fonctionnement dit continu, qui est plus adapté pour une utilisation intensive. Un destructeur de documents fonctionnant selon un cycle continu broiera les documents en continu durant toute la journée.



• Les fonctionnalités.

  Il existe de nombreuses fonctionnalités très pratiques sur un broyeur de documents. Il s’agit de :

  • L’arrêt automatique : il intervient lorsque la quantité de papier introduite dans la fente est excessive ou lorsque le réceptacle de déchets est retiré.
  • Le démarrage automatique : dès que le broyeur détecte l’insertion d’une feuille, il se déclenche pour la déchiqueter.
  • La fonction marche arrière : elle permet de faire ressortir les feuilles lorsqu’il y a bourrage.
  • L’entretien automatique : les destructeurs de documents avec cette fonctionnalité, lubrifient automatiquement le cylindre de coupe pour limiter son usure, ce qui accroit la durée de vie du système de broyage.
  • La mise en veille automatique : elle intervient après une certaine période d’inactivité afin d’éviter un fonctionnement et une consommation d’électricité inutiles.
  • La protection d’utilisateur : le déchiquetage des feuilles s’arrête automatiquement lorsque l’appareil détecte une source de chaleur.
  • Le bouton de destruction rapide : il accélère le déchiquetage.


• Le niveau sonore.

  Le niveau sonore des destructeurs de documents varie d’un modèle à un autre. Cela dit, il a été remarqué que les broyeurs de papier de premier prix sont le plus souvent assez bruyants. Si travailler avec un appareil bruyant est gênant, le désagrément occasionné est plus supportable lorsqu’il n’est pas régulier ni ne s’étend sur une longue durée. Par conséquent, la prise en compte du niveau sonore d’un destructeur de documents peut être relégué à un plan secondaire si l’appareil n’est prévu que pour des utilisations peu fréquentes. Dans le cas contraire, rechercher un destructeur de documents assez silencieux avec un niveau sonore ne dépassant pas 55 décibels est recommandé.

  Un modèle silencieux peut être mis sans gêne dans un bureau ou dans un espace dégagé dans les locaux d’une entreprise sans qu’il soit gênant. Cependant, si le modèle de votre choix s’avère bruyant le mieux serait de l’installer dans un local fermé afin de contenir l’essentiel de la nuisance sonore.



• L'entretien et l'encombrement.

  Pour être efficace, l’entretien d’un destructeur de documents doit se faire à une fréquence adaptée à l’utilisation de l’appareil. En d’autres termes, une utilisation régulière nécessite un entretien fréquent et régulier, tandis que pour une utilisation occasionnelle, l’entretien peut aussi l’être. En outre, il est possible de faire correspondre la fréquence d’entretien avec la fréquence de vidage de la corbeille. L’entretien d’un destructeur de documents implique la lubrification du cylindre (si l’appareil n’intègre pas une lubrification automatique), l’élimination des micros particules de papier coincées dans l’appareil et le vidage du réceptacle à déchets. Par ailleurs avant chaque opération d’entretien nécessitant de nettoyer le cylindre, l’appareil devra absolument être débranché pour éviter  toute mise en marche accidentelle.